Explora el papel esencial de la cebolla en la pirámide alimenticia, especialmente dentro de la Dieta Mediterránea, destacando sus beneficios y usos culinarios. […]

Descubre recetas detalladas de fideos con salsa casera, incluyendo sofritos rápidos y salsas clásicas italianas como Alfredo, Amatriciana, Arrabbiata, Boloñesa, Carbonara, Napolitana, Pesto y Puttanesca, además de una receta con carne molida. […]

Descubre la fascinante vida de John Montagu, IV Conde de Sandwich, el aristócrata británico al que se atribuye la invención del sándwich, su carrera política, escándalos y legado. […]

Descubre la verdad sobre los porotos con mote: su aporte nutricional, beneficios para la salud, y cómo disfrutar de platos tradicionales sin excesos calóricos. […]

Descubre cómo preparar humitas tradicionales y humitas en olla con estas recetas detalladas. Conoce ingredientes, tiempos de cocción y consejos para un plato delicioso. […]

Exploración detallada sobre qué es un sándwich, su origen histórico ligado al conde de Sándwich y las diversas interpretaciones gastronómicas en el mundo hispano. […]

Descubre deliciosas recetas de pasta con jaiba y camarones, desde cremosas pastas hasta reconfortantes caldos. Incluye consejos culinarios y nutricionales. […]

Aprende a preparar unos deliciosos coditos con espinaca cremosos. Receta paso a paso, rápida y sencilla, ideal para una comida nutritiva y reconfortante. […]

Explora recetas de pollo marinero con camarones y langostinos, descubre el "pollo marino" de Laredo sin pollo y aprende técnicas de marinado para realzar el sabor del pollo. […]

Explora el hábitat, migraciones, biología y estado de conservación del atún rojo, una especie de alto valor económico y cultural, con foco en el Thunnus thynnus. […]

Descubre las mejores recetas de salsa brava casera, sus orígenes, ingredientes clave y diferentes métodos de preparación. Aprende a hacer la salsa picante perfecta para patatas bravas y otros platos tradicionales españoles. […]

Conoce a la cocinera de Tu Día que llega a Canal 13 con su propio programa "Probando el Barrio". Detalles sobre su emotivo anuncio y el nuevo desafío gastronómico. […]