El Pescado Kosher y su Consumo en Shabat

Descubre las leyes de Kashrut para el pescado y su consumo en Shabat. Aprende sobre los peces kosher, las prohibiciones de mariscos, las combinaciones de alimentos y las consideraciones prácticas para disfrutar de comidas tradicionales y aptas en el día sagrado. […]

Mantequilla y margarina: El dictamen de la OMS sobre grasas trans

La OMS destaca la importancia de eliminar las grasas trans industriales del suministro de alimentos, analizando las diferencias entre mantequilla y margarina, sus efectos en la salud cardiovascular y las regulaciones globales para una alimentación más saludable. […]