Ensalada de Choclo para Celebraciones Festivas

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Recetas con Castañas: Un Manjar Versátil del Otoño

Descubre las propiedades, cómo preparar y conservar castañas, y explora una variedad de deliciosas recetas dulces y saladas con este versátil fruto de otoño, incluyendo una guía detallada para hacer crema de castañas. […]

La Evolución Histórica de la Percepción del Cuerpo y la Obesidad

Explora la evolución histórica de la percepción de la obesidad y la forma corporal, desde la Edad Media hasta la Ilustración, analizando el impacto del lenguaje, la cultura y la ciencia en su significado y estigma, y el rol del corset en la forma de los senos. […]