Senado aprueba acusación constitucional contra exministro Chadwick

El Senado de Chile aprobó la acusación constitucional contra el exministro del Interior, Andrés Chadwick, inhabilitándolo para ejercer cargos públicos por cinco años. Se detallan los argumentos a favor y en contra, así como el contexto de otras acusaciones constitucionales. […]

Arroz Japonés con agregados

Aprende a preparar arroz japonés para sushi y Chahan, incluyendo la selección del tipo de arroz, su cocción perfecta y cómo armar tus rollos. Descubre consejos y diferencias clave entre variedades de jengibre encurtido. […]

La Vainilla: Historia, Cultivo y Denominaciones de Origen

Explora la historia, botánica, proceso de cultivo y las distintas denominaciones de origen de la vainilla, desde sus raíces ancestrales en México hasta las variedades más apreciadas globalmente como la Bourbon, Tahitensis y Planifolia, y aprende a reconocer su calidad. […]

Mermelada de Naranja sin Azúcar

Aprende a preparar una deliciosa mermelada de naranja sin azúcar, utilizando endulzantes naturales como stevia y orejones, y espesantes como el agar-agar. Incluye valores nutricionales y consejos de esterilización para una conserva saludable. […]

Anatomía de una Parrilla de Carbón y Componentes Esenciales

Descubre los componentes esenciales de una parrilla de carbón, desde el cuerpo y la tapa hasta las rejillas y el sistema de ventilación. Aprende sobre su funcionamiento, materiales, técnicas de uso y mantenimiento para un asado perfecto. […]