Uso de Dispositivos de Alivio de Presión en Pacientes Encamados

Explora el uso de dispositivos de alivio de presión y las estrategias de enfermería esenciales para la prevención y manejo de úlceras por presión en pacientes encamados, abordando su fisiopatología, factores de riesgo y el impacto en la calidad de vida. […]

Distribución y Cadena de Valor de los Hongos Comestibles

Explora la distribución nacional de hongos comestibles en Argentina y América Latina, analizando su valor nutricional, las dinámicas del mercado global y regional, y los desafíos en su recolección y cultivo. Se detalla un estudio de caso en la Patagonia con Morchella spp. y Suillus luteus. […]

Información Nutricional de la Pizza Margherita

Descubre la información nutricional detallada de la pizza Margherita, incluyendo su contenido calórico por ingredientes como harina, mozzarella y aceite de oliva. Compara sus calorías con otras pizzas populares como la Ortolana y Quattro Formaggi. […]

Budín Saludable de Pollo y Verduras

Aprende a preparar un delicioso y saludable budín de pollo y acelga, una receta práctica, nutritiva y rendidora ideal para cualquier comida. […]

Receta Arroz con Longaniza Chocoano

Descubre cómo preparar el delicioso arroz con longaniza chocoano, una receta tradicional de la Costa Pacífica colombiana, y otra versión con jamón. […]