Costo de Producción del Alimento para Salmones: Impacto y Estrategias en Chile

El costo del alimento representa el 50% de los costos de producción del salmón en Chile. La búsqueda de alternativas vegetales y la optimización de la frecuencia de alimentación son clave para reducir la dependencia de materias primas tradicionales y mejorar la eficiencia económica y ambiental de la industria. […]