Risoles de Pollo, Maíz y Queso

Aprende a preparar deliciosos risoles de pollo, maíz y queso, una popular receta brasileña perfecta para aperitivos o reuniones. […]

Salmón con Salsa de Pimientos

Descubre recetas variadas de salmón con salsa de pimientos, incluyendo versiones al horno, con Thermomix y con toques orientales, perfectas para cualquier ocasión. Aprende sobre sus beneficios nutricionales y las mejores guarniciones. […]

Cómo Asar Pepas de Zapallo Paso a Paso

Aprende a asar pepas de zapallo (pipas de calabaza) paso a paso en el horno, freidora de aire o sartén. Incluye cómo limpiar, sazonar y consejos para un snack delicioso y nutritivo. […]

Receta de Pollo Teriyaki Casero

Aprende a preparar el delicioso Pollo Teriyaki casero, un plato japonés con salsa agridulce, usando ingredientes tradicionales y consejos para variantes. […]

Historia y Orígenes del Curanto: Un Legado Ancestral en la Patagonia

Explora la fascinante historia del curanto, una técnica culinaria ancestral de la Patagonia chilena y argentina. Desde sus orígenes pre-hispánicos y evidencia arqueológica de hace 6.000 años en Chiloé, hasta su evolución de ingredientes y su profunda raíz como ritual social comunitario. […]

La Tarta de Cumpleaños

Una niña de 5 años espera su cumpleaños temiendo el estado de su padre tras la pérdida de su madre, descubriendo un trágico suceso y su propia realidad. […]