El desayuno en nuestro país es una comida muy importante. Algunos la realizan justo al levantarse, otros esperan a media mañana aprovechando un descanso de su actividad principal. Sea como sea no hay que saltarse el primer alimento del día, que es el que rellena los depósitos para soportar la jornada completa.
Si tuviéramos que hacer una estadística sobre el desayuno típico español, muy posiblemente encontraríamos al café junto a las tostadas como elementos más repetidos. Para todos aquellos que forman parte del “equipo tostadas” y estén en la búsqueda del mejor tostador, en este artículo vamos a realizar un repaso por las principales características a tener en cuenta antes de comprar.
Tipos de Tostadoras
Las tostadas se pueden preparar de diferentes maneras, por ejemplo, con el grill del horno o poniendo el pan sobre una sartén o una parrilla al fuego, pero son sistemas poco eficientes o engorrosos. En las tiendas te vas a encontrar más tipos de tostadoras de las que te esperas, y también otros aparatos que pueden hacerte la misma función, aunque no son tostadoras propiamente.
Tostadoras de Ranura (Verticales)
Este es el tostador más común y existen modelos con una ranura, con dos e, incluso, con cuatro. La tostadora vertical es una alternativa más compacta y económica. Su sencillez y funcionamiento intuitivo: basta con ajustar el nivel de tostado, introducir el pan y esperar a que la rebanada salte por sí sola una vez tostada, lo que te permite hacer otras cosas mientras tanto.
El tamaño del pan se tiene que adaptar al de la ranura, que suelen estar pensadas para el pan de molde. Si te gusta tostar pan de barra o bollitos, puede que no quepan. En algunas tostadoras el ancho de la ranura es ajustable y también encontrarás modelos con ranuras más largas, donde caben dos rebanadas al mismo tiempo. Por lo general, los niveles de tostado se pueden regular del 1 al 6, existiendo modelos con incluso más niveles.
En cuanto a su precio, hay importantes variaciones, que van desde los 10 a los 90 euros. Una tostadora de ranura ancha puede costar entre 25 y 50 euros aproximadamente.
Tostadoras Horizontales o Planas
El tostador horizontal es un electrodoméstico diseñado específicamente para tostar pan y otros alimentos similares. Las podemos encontrar horizontales o verticales. Para muchos, la que no tiene. No cabe duda de que los sistemas horizontales son los más interesantes para no tener limitaciones con el tamaño y grosor del pan, aunque a cambio haya que dar la vuelta a la tostada. Un beneficio añadido de estos tostadores es que no solo son aptos para el pan del desayuno, puesto que también pueden calentar tostas saladas ya preparadas y otros alimentos.
Su precio varía desde los 8 a los 40 euros. Si te gustan los panes grandes, la mejor opción será una tostadora horizontal. En las tostadoras horizontales hay que tener cuidado si hay niños en casa, porque es más fácil que toquen la rejilla metálica y se puedan quemar. Suelen llevar una rejilla protectora para evitar el contacto accidental.
Otros Electrodomésticos con Función de Tostado
Aparte de los clásicos tostadores, encontramos otros pequeños electrodomésticos que también realizan esta función.
Mini Hornos de Sobremesa
Pueden ser los mini hornos que se colocan sobre la encimera. Además de preparar las tostadas del desayuno, también pueden gratinar tostas que lleven queso o condimentos por encima o cocinar otros alimentos: pechugas de pollo, filetes, etc. Una maravilla para segundas residencias y cocinas extremadamente pequeñas.
Sandwicheras
Las sandwicheras clásicas suelen tener por dentro dos compartimentos ya marcados, cuadrados o triangulares para poner rebanadas enteras o medias mitades de pan, que consiguen que los bordes queden sellados. Las encontramos en dos tamaños, para dos o para 4 sándwiches. La sandwichera consta de dos placas calefactoras, entre las cuales se sujeta un sándwich. Los modelos más habituales preparan dos sándwiches a la vez, pero encontramos en el mercado modelos de mayor tamaño que preparan 4.
Son dos electrodomésticos totalmente diferentes. Y el hecho de tener los dos o solo uno de ellos depende tanto del espacio disponible en la cocina como de las costumbres de cada familia.
Factores Clave al Elegir una Tostadora
La decisión final dependerá de tu presupuesto y de aspectos como la durabilidad y las funciones adicionales. Ambas opciones (tostadora plana u horizontal) tienen sus ventajas y desventajas, así que considera cuidadosamente lo que más te conviene.
Potencia y Eficiencia
Uno de los factores más importantes a la hora de adquirir un tostador es la potencia. De ella dependen la rapidez y niveles de tostado. La potencia del tostador va a venir determinada por el número de tostadas a preparar y el grosor de la rebanada. Normalmente la potencia oscila entre los 500 y los 1.000 W, aunque también hay modelos de gran tamaño que proporcionan hasta 1.600 W. Las tostadoras más pequeñas y compactas tendrán una potencia menor que las que son un poco más grandes.
El funcionamiento de una tostadora es sencillo: cuenta con una serie de resistencias eléctricas que alcanzan temperaturas elevadas. Cabe señalar que una mayor potencia no implica que la tostada se vaya a hacer antes, al menos no del todo. Los tostadores funcionan normalmente calentando pequeñas resistencias metálicas, por lo que el pan recibe el calor de forma muy superficial. Un exceso de potencia puede quemar el exterior, mientras que su ausencia puede terminar secando la rebanada al evaporar toda la humedad interna del pan. Esto no quiere decir que un tostador de gran potencia no pueda con el típico pan de molde embolsado; simplemente tendrás que ajustar el temporizador o nivel de tostado, según corresponda.
En una tostadora, el calor se concentra sobre la tostada por lo que consume menos energía que, por ejemplo, un horno que tiene que calentar antes todo su interior.
Como funciona la tostadora!
Tamaño y Capacidad
Tamaño. Fíjate en el número de tostadas que puede preparar, en su tamaño y su grosor. Busca que se adapte a la cantidad de personas que vivís en la casa y a vuestras costumbres ¿Sois de pan de molde o preferís reutilizar el pan del día anterior? ¿Os gustan los croissants tostados? Los tostadores pequeños tienen menos potencia que los grandes. Por ello debes tener muy en cuenta si tu cocina cuenta con el espacio suficiente, ya que dependiendo de eso deberás elegir el tamaño de la tostadora. El tostador de anchura normal para dos tostadas es el modelo que encontraremos con mayor frecuencia. Los tostadores para rebanadas anchas permiten calentar pan de hogaza sin el menor problema o incluso dos tostadas de pan de molde en cada una de sus ranuras.
Diseño y Estilo
Diseño. Encontramos tostadoras clásicas, modernas, con acabado en acero inoxidable, de línea minimalista, con un toque retro, pared de cristal para ver la marcha del tostado… con tanta variedad, seguro que encontrarás el tostador que combine con el estilo de tu cocina, pero ten en cuenta que, si eliges un diseño muy exclusivo, el precio subirá y mucho, hay modelos de más de 400 euros para los más sibaritas. Este factor depende mucho de los gustos del comprador, por lo tanto es muy variable. En el mercado actual hay muchísimos modelos con diseños modernos y otros con estilo más retro, de colores vibrantes o más sobrios, de 2 o 4 ranuras. Este factor está muy determinado por las características especiales que posea la tostadora y otros factores como la potencia, cantidad de ranuras, etc. Tirando de un estilo clásico o vintage, nos encontramos con tostadores de tipo vertical, con un aspecto muy protagonista que les harán destacar en la cocina.
Regulación del Nivel de Tostado y Funciones Especiales
La mayoría de las tostadoras tienen un selector de temperaturas o diferentes grados de potencia para poder elegir lo tostado que quieres el pan. La mayoría de los tostadores de ranura ancha cuentan con un selector de niveles de tostado, permitiéndote elegir entre una tostada clara u otra más oscura sin que tengas que estar pendiente de que el pan llegue a quemarse. Durante el tostado el pan pierde agua y por eso queda más rígido y menos esponjoso.
Algunos tostadores antiguos, de diseño abierto clásico, solo calientan la rebanada de pan por un lado, de forma que hay que darle la vuelta conforme alcanza el punto deseado. Son aparatos que permiten controlar el punto de forma cuidadosa, pero también son lentos y más sucios. Los diseños actuales permiten introducir toda la rebanada en el aparato y calientan de forma homogénea la tostada utilizando una fina resistencia incandescente. Esta distribución uniforme del calor permite tostar toda la rebanada de forma uniforme. No obstante, los mejores tostadores también incorporan programas que permiten tostar únicamente un lado, un poco como los de antaño, pero cubriendo todo el pan para evitar que se caigan las migas. Este tipo de programa es especialmente útil a la hora de preparar bagels, tan de moda últimamente, tostando únicamente el interior para derretir con facilidad la mantequilla mientras el exterior sigue tierno y apetitoso.
El tostador electrónico CompactClass de Bosch, con su ranura de gran tamaño, te permitirá elegir el tipo de tostada que prefieras. Es normal que los panecillos también sean tu punto débil y qué mejor que poder comerlos calientes y frescos. El Tostador electrónico CompactClass incluye una rejilla, en la que puedes poner los panecillos o cualquier tipo de bollería, logrando calentarlos sin llegar a tostar. Así podrás disfrutar de un desayuno o una merienda exquisita. Cada vez más la tecnología nos sorprende, con una pantalla led, la Tostadora Rowenta TL681830 facilita nuestras vidas.
Seguridad
Seguridad. Es importante que el aparato cuente con un sistema de apagado automático, que lo apague de forma automática cuando las tostadas están listas. La mayoría de las tostadoras tiene una opción de apagado automático para que el aparato no se quede encendido cuando finaliza el programa de tostado. También es importante que cuente con una rejilla para que no se puedan rozar las resistencias por accidente. Es recomendable que el material de la parte frontal sea aislante, sobre todo, si hay niños en casa. ¿Son seguros los tostadores con las resistencias vistas? Suelen llevar una rejilla protectora para evitar el contacto accidental.
Sistema de Limpieza
La limpieza es algo vital y esencial en cualquier electrodoméstico. Algunas tostadoras incorporan una bandeja recogemigas que se puede sacar y vaciar fácilmente. En ella caerán las migas del pan y la podrás sacar y vaciar fácilmente. Decídete por tener una buena tostadora, puede que no sea el electrodoméstico más importante de tu casa, pero al final lo vas a agradecer cada mañana. Pensar en limpiar la tostadora es algo agobiante, con el sistema de recogemigas extraíble de fácil limpieza, del Tostador electrónico CompactClass, ahorrarás mucho tiempo, solo tendrás que extraer la bandeja, tirar su contenido y volver a ponerla. Antes de limpiar, asegúrate de que la has desenchufado y dejado enfriar. Después, tira de la bandeja recogemigas, vacíala y vuelve a ponerla.
Durabilidad y Precio
Una tostadora de calidad será más duradera, pero también será más cara. Por otro lado, una tostadora económica puede ser suficiente para tus necesidades básicas, pero es posible que no dure tanto tiempo. Las mejores tostadoras de pan no tienen por qué ser las más caras, pero sí es una realidad que hay un segmento prémium que nos ofrece un diseño diferencial, junto a las mejores especificaciones.
Consideraciones Finales para la Elección
Hay una regla esencial en esto de hacer tostadas, que es independiente de la calidad de nuestro tostador, y no es otra cosa que el pan. No puede faltar pan de calidad en esta nutritiva ecuación. También es importante conocer que no todos los panes necesitan el mismo tostado, va a depender del grosor o el tipo de ingredientes con los que ha sido confeccionado. No es lo mismo un pan de molde que uno rústico, por eso es tan importante contar con un regulador de potencia en el tostador. Lee bien las instrucciones y aprende las funciones de tu tostador.
Esperamos que estos consejos te hayan sido prácticos y útiles, y sobre todo, te ayuden a comprar la tostadora perfecta. En Universal Blue puedes encontrar una amplia gama de tostadores para tu cocina, encuentra el que más encaje contigo. El tostador de pan es uno de esos electrodomésticos que vive permanentemente en la encimera de muchas cocinas.
Como la mayoría de los aparatos eléctricos, las tostadoras no pueden ser tiradas en la basura o en un contenedor, ya que contiene sustancias contaminantes para el medio ambiente.
Diferencias entre Tostadora Plana y Vertical
En la búsqueda del desayuno ideal, la elección del tostador adecuado puede marcar la diferencia. ¿Deberías optar por una tostadora plana o una horizontal? La tostadora vertical es una alternativa más compacta y económica. El tostador horizontal es un electrodoméstico diseñado específicamente para tostar pan y otros alimentos similares. Ambas opciones tienen sus ventajas y desventajas, así que considera cuidadosamente lo que más te conviene. ¿Tostadora plana u horizontal? La respuesta depende de tus necesidades y preferencias. Si quieres comprar una tostadora para tostar grandes cantidades de pan de manera uniforme, una tostadora plana u horizontal es la mejor opción.