Senado aprueba acusación constitucional contra exministro Chadwick

El Senado de Chile aprobó la acusación constitucional contra el exministro del Interior, Andrés Chadwick, inhabilitándolo para ejercer cargos públicos por cinco años. Se detallan los argumentos a favor y en contra, así como el contexto de otras acusaciones constitucionales. […]

Receta de Carlota de Chocolate

Descubre cómo preparar dos deliciosas versiones de carlota de chocolate: una cremosa sin horno con galletas y otra clásica de estilo francés con bizcochos de soletilla. […]

Enzimas y Crema Pastelera: Una Combinación Perfecta en Repostería

Descubre el papel esencial de las enzimas en la panadería y pastelería, desde la mejora de la textura y sabor hasta la optimización de procesos. Aprende a elaborar la crema pastelera perfecta y conoce las aplicaciones innovadoras de enzimas como la pectinasa y la invertasa. […]