Empanadas: Entre la Alegría de la Libertad y el Recuerdo del Luto

Explora la dualidad de las empanadas, desde la vibrante comunidad del Mercado Modelo de Temuco y su trágico incendio, hasta la celebración del Concurso de la Empanada Salteña en Híper Libertad y el éxito de "El Sabor de la Libertad" en Alto Hospicio. […]

Vida Útil del Yogur Batido y Factores de Conservación

Explora la vida útil del yogur batido, la transición de la fecha de caducidad a la de consumo preferente, factores clave en su conservación y el impacto de los envases y la temperatura, además de investigaciones sobre el lactosuero. […]