La Gastronomía Chilena: Tradición, Innovación y Patrimonio Culinario

Explora la rica gastronomía chilena, el papel de INACAP en la profesionalización culinaria, la trayectoria de chefs como Carlo von Mühlenbrock y Gloria Frugone, sus platos emblemáticos y la iniciativa "Chile Te Quiero Comer" para preservar y promover el patrimonio culinario. […]