Artículo 5 de la Ley de la Carne en Chile

La Ley de la Carne en Chile, publicada el 17 de mayo, define qué se considera carne y prohíbe el uso de términos cárnicos para productos vegetales, entrando en vigencia en noviembre de 2025. […]

Información sobre Gabriel Caldés

Conozca a Gabriel Caldés, Administrador Público y consultor con más de 20 años de experiencia en gestión de recursos hídricos en Chile y América Latina. Descubra su rol en ECONSSA Chile S.A. y su perspectiva sobre la escasez hídrica estructural. […]

Chocoflan sin Leche Condensada

Aprende a preparar un delicioso chocoflan sin leche condensada, combinando pastel de chocolate y flan casero con leche evaporada. Descubre una receta única y fácil. […]

Papas Fritas: Origen, Tipos y Cultura

Descubre la fascinante historia, los diversos tipos y la preparación de las papas fritas, desde su origen disputado hasta su impacto cultural y nutricional global. […]