Merkén: El Aliño Ancestral Mapuche

Descubre las características principales del merkén, el aliño ancestral mapuche de Chile. Conoce su origen, proceso de elaboración con ají cacho de cabra ahumado, usos culinarios y beneficios para la salud. […]

Mont Blanc Harina y la Expansión de la Industria Molinera

Descubre la harina Mont Blanc, una opción vegana, sin lactosa ni azúcar, y explora la historia de expansión y diversificación de la compañía molinera detrás de ella, incluyendo sus filiales en avena, arroz y acuicultura. […]