El choclo en la cultura y gastronomía argentina
Descubre todo sobre el choclo en Argentina: desde sus variedades, valor nutricional y recetas tradicionales como la humita, hasta su importancia en la cultura y música. […]
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Explora "El cabrito", un libro que narra la infancia de un autor en Punitaqui, sus experiencias con el bullying, la disidencia sexual, la represión bajo dictadura y el proceso de escritura de sus memorias. […]
Descubre el patrimonio gastronómico de la Región de O'Higgins, Chile, a través de sus productos emblemáticos como la sal de Cáhuil, el cordero del secano, el aceite de oliva de Lolol, la quinua y sus bebidas tradicionales, impulsados por iniciativas de valorización y turismo culinario. […]
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