El Arroz Dorado: Biofortificación para Combatir la Deficiencia de Vitamina A
Descubre todo sobre el Arroz Dorado, una variedad de arroz genéticamente modificada para producir betacaroteno (provitamina A) y combatir la deficiencia de vitamina A (DVA) globalmente. Explora su desarrollo, beneficios nutricionales, controversias y estatus regulatorio. […]