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Descubre el abastero, un corte de vacuno versátil y económico, ideal para parrilla, horno y guisos. Aprende a prepararlo para lograr una textura tierna y llena de sabor. […]

Descubre los mejores cortes de carne para preparar anticuchos chilenos, incluyendo opciones magras y sabrosas como el abastero, con consejos de preparación y una receta. […]

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