Descubriendo los Tipos de Maíz para Palomitas y su Fascinante Mundo

Explora los diferentes tipos de maíz para palomitas, su mecanismo de estallido, la fascinante historia desde la América precolombina hasta el cine moderno, sus formas (mariposa, hongo) y cómo cultivarlos y prepararlos en casa. Aprende sobre sus propiedades nutricionales y la riqueza de nombres con los que se conoce este popular aperitivo. […]

Mejillones con Patatas

Descubre la deliciosa receta de mejillones con patatas de Karlos Arguiñano, un guiso marinero nutritivo. Conoce su análisis nutricional y recomendaciones dietéticas. […]