Mantequilla y margarina: El dictamen de la OMS sobre grasas trans

La OMS destaca la importancia de eliminar las grasas trans industriales del suministro de alimentos, analizando las diferencias entre mantequilla y margarina, sus efectos en la salud cardiovascular y las regulaciones globales para una alimentación más saludable. […]

Sandwich de Lomo en Pan Focaccia

Descubre la rica historia y preparación del sandwich de lomo en pan focaccia, un clásico sudamericano con raíces profundas en Chile y Argentina. […]