Historia de la Minería en Andacollo, Chile

Explora la rica historia minera de Andacollo, Chile, desde sus orígenes prehispánicos y la influencia incaica, hasta la minería artesanal de pirquineros y las operaciones modernas, analizando también los impactos ambientales y de salud asociados. […]

Pizza con Alitas de Pollo y Merken

Receta detallada de pizza casera con alitas de pollo y el toque ahumado del merken. Aprende a hacer la masa, la salsa y el horneado perfecto. […]

El Cabrito: Crónica de una Infancia en Punitaqui

Explora "El cabrito", un libro que narra la infancia de un autor en Punitaqui, sus experiencias con el bullying, la disidencia sexual, la represión bajo dictadura y el proceso de escritura de sus memorias. […]