La historia de lo que actualmente conocemos como Alimex S.A. se remonta al año 1984, cuando los socios y directores de la empresa iniciaron la exportación de diversos productos. Desde esa fecha, la compañía se ha consolidado como uno de los principales actores en la producción y comercialización de mariscos, pescados y algas secas para el mercado mundial.
Inicios y Evolución de la Empresa
1984: Nacimiento de Multiexport
Inicia sus operaciones la sociedad de exportaciones múltiples (Multiexport). En su inicio se exportan diversos productos, entre ellos algas y mariscos congelados.
1987: Creación de Conservas Multiexport S.A.
Se crea en Coronel -VIII región- la empresa Conservas Multiexport S.A para desarrollar los negocios de mariscos congelados y en conserva y pescados congelados. En el mismo recinto se administra el negocio de Algas Rojas que depende de la unidad de negocio de Algas.
1988: Expansión al Negocio de Algas Pardas
Se crea en Vallenar -III región- la empresa Algas Multiexport S.A para comenzar el negocio de las algas pardas, hoy día estos negocios son administrados en la Unidad de Negocios de Algas de la empresa Alimex S.A.
1992: Potenciación del Negocio de Algas Rojas
Con el objeto de potenciar el negocio algas rojas se crea la empresa Algas del Sur S.A, concentrando sus operaciones en la X región, hoy día estos negocios son administrados en la Unidad de Negocios de Algas de la empresa Alimex S.A.
1994: Inicio de Exportación de Algas Pardas Secas a China
Se inicia la exportación de algas pardas secas a China.
1998: Refuerzo de la Estrategia Comercial para Conservas
Se refuerza la estrategia comercial del negocio de conservas para llegar al mercado asiático.
2001: Consolidación Empresarial con Alimentos Multiexport
Se crea Alimentos Multiexport, empresa que en 2001 absorbió a las empresas Algas del Sur S.A, Conservas Multiexport S.A y Algas Multiexport S.A con el objeto de lograr ventajas en los aspectos financieros, de recursos humanos, tecnologías de información y administración.
2008: Nueva Unidad de Negocios para el Mercado Horeca y Retail
Se crea una nueva unidad de negocios, encargada del abastecimiento de pescados y mariscos frescos a la cadena de supermercados perteneciente a la empresa de retail más importante de Chile. Actualmente también abastecemos a hoteles, casinos y restaurantes (Horeca), además de atender a otras cadenas de supermercados existentes en el país.
2010: Reanudación de Exportación de Seabass Congelado a EE.UU.
Se retoma el negocio de exportación de Seabass congelado a los Estados Unidos, en formato porciones y filetes.
2019: Certificaciones Clave para Mercados Internacionales
La planta de Coronel obtiene la certificación PAC para pescados y mariscos congelados para el mercado de China, además logra ser certificada BAP, BRC, IFS para el producto salmón congelado para el mercado de Estados Unidos.
Recursos Humanos y Valores Corporativos
Desde el comienzo de la compañía hace más de 30 años, el recurso humano ha sido un eje fundamental para el desarrollo y crecimiento de la empresa. Esto, sumado a los grandes avances en tecnología y automatización, ha permitido lograr importantes mejoras en los procesos, consolidando a la empresa como actor principal en la industria. El trabajo de todos contribuye a la tranquilidad y seguridad de los colaboradores en su labor diaria, lo que se refleja en un desempeño eficiente que garantiza la seguridad en la comercialización de mariscos finos, pescados frescos y congelados, y algas secas.
Nuestros Valores
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Responsabilidad Social
Preocupación constante por contribuir al desarrollo de la comunidad en la cual estamos insertos, no solo generando puestos de trabajo, sino también capacitando y entregando las herramientas necesarias a nuestros colaboradores para su formación laboral, contribuyendo así al desarrollo de las nuevas generaciones.
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Capacitación
Desarrollo y formación permanente de nuestros colaboradores en busca de una constante mejora en el conocimiento de las habilidades y conductas que responden a las necesidades de los negocios actuales, potenciando a nuestros colaboradores con nuevas y modernas herramientas.
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Trabajo en Equipo
Fomentar la creación y el desarrollo de nuevas ideas e intercambio de información entre nuestros colaboradores de las diferentes áreas de la empresa es la clave para el éxito. Creemos que para el desarrollo de proyectos futuros, nuestro lema es “Todos para uno y uno para todos”, la esencia del trabajo en equipo.
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Seguridad
Compromiso y valor personal por la generación de ambientes sanos y seguros de trabajo, así como también otros aspectos como el bienestar psíquico de los colaboradores, atendiendo la prevención del estrés como principal medida.
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Calidad
Resultado del seguimiento detallado de los diferentes procesos dentro de la organización, encargados de controlar la calidad de nuestros productos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Stefymar®: Gourmet del Mar Austral
EL MAR ES EL ORIGEN DE NUESTRA PASIÓN POR EL SABOR.
Transformamos la pesca artesanal en productos gourmet del mar, respetando el ecosistema y realzando los auténticos sabores del mar austral de Chile. La Línea Cocina Marina de Stefymar® ofrece una exclusiva selección de preparaciones gourmet del mar, elaborados con recetas artesanales que capturan los auténticos sabores de la cocina costera chilena. Esta línea incluye platos listos para disfrutar, como chupes, quichés, ceviches, parmesanos y carpaccios; utilizando ingredientes de alta calidad provenientes de la pesca artesanal y sostenible.
El Sazonador de Piure: Un Tesoro Gastronómico
El Sazonador de Piure (Pyura Chilensis) es un tesoro gastronómico único extraído de los mares patagónicos chilenos. Es ideal para realzar arroces, caldos, pescados y mariscos, aporta proteínas, minerales, yodo y omega 3, lo que lo hace ideal para una dieta balanceada.
La Corriente de Humboldt: Fuente de Ingredientes Gourmet
La corriente de Humboldt, que se desliza a lo largo de la costa occidental de Sudamérica, es famosa por su riqueza en especies marinas. Aquí, en sus aguas frías y ricas en nutrientes, se encuentran los secretos detrás de los untables gourmet que Stefymar® produce. Desde el delicado Piure hasta el robusto Erizo de mar y la exquisita Centolla Patagónica, cada ingrediente es seleccionado a mano por pescadores locales que conocen el océano como la palma de su mano.
Historia de Stefymar
En Stefymar, nuestro amor por el mar chileno es el corazón de todo lo que hacemos. Fundada en 2009 por Claudia Piña, nuestra misión ha sido siempre ofrecer la más alta calidad en alimentos gourmet a base de productos del océano. Con una pasión que trasciende generaciones, nos enorgullecemos de transformar lo mejor del mar en experiencias culinarias excepcionales.
Compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad
Todas nuestras materias primas provienen desde áreas de manejo sustentables y con certificación de origen legal.
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