El cultivo de la frambuesa, perteneciente a la familia Rosaceae, representa una actividad de gran valor económico. Para garantizar una producción saludable y de alta calidad, es esencial conocer y prevenir las principales patologías que afectan a este fruto y a sus estructuras vegetativas.
Enfermedades de la madera y el sistema radicular
Phytophthora spp. (Pudrición de raíces)
Esta enfermedad es causada principalmente por el exceso de humedad, ya que el patógeno utiliza agua libre para diseminar sus zoosporas flageladas. Los síntomas iniciales incluyen necrosis en el borde de las hojas, seguida de marchitez, muerte del ápice foliar y clorosis en brotes laterales. Al inspeccionar la raíz, se observa necrosis y desprendimiento de la epidermis radicular con coloraciones café rojizas.
Manejo: La principal medida es evitar el exceso de agua mediante un buen drenaje y el uso de camellones altos. El uso de fungicidas como metalaxil, mefenoxam o fosetil aluminio son alternativas químicas, pero resultan insuficientes si persiste la saturación hídrica.
Verticillium spp. (Marchitez vascular)
El hongo obstruye el xilema, impidiendo el ascenso de agua y nutrientes. El síntoma principal es la clorosis y marchitez del follaje en verano, que suele agravarse con el calor. A diferencia de Phytophthora, las raíces no presentan lesiones específicas. La enfermedad se disemina a través de suelo contaminado o plantas de vivero infectadas.
Manejo: Utilizar plantas de vivero libres de patógenos y evitar terrenos con presencia de nemátodos (especialmente del género Pratylenchus), los cuales facilitan la entrada del hongo.
Agrobacterium tumefaciens (Agallas de la corona)
La bacteria causa la formación de tumores o agallas en las raíces, que pueden variar desde el tamaño de una arveja hasta el de una pelota de tenis. Estas agallas presentan una consistencia blanda con tejido irregular.
Manejo: La prevención es fundamental. Se deben inspeccionar las plantas de vivero y evitar heridas durante las labores culturales. Como control biológico, la bacteria antagonista Agrobacterium radiobacter (raza K84) aplicada preventivamente en raíces es altamente efectiva.
Patógenos de tallos y follaje
Antracnosis
Se manifiesta mediante cancros circulares deprimidos (0.5 a 2 cm) con bordes rojizos y centro plomizo en los tallos. Predomina en temporadas lluviosas durante primavera y verano. La humedad relativa alta favorece la liberación de conidias que colonizan nuevos tejidos.
Manejo: Poda sanitaria de cañas enfermas y eliminación total de los restos de poda. El exceso de nitrógeno favorece la susceptibilidad al hongo.
Leptosphaeria coniothyrium (Tizón de la caña)
El patógeno destruye las células del floema, dejando espacios de aire bajo la epidermis que dan un aspecto plateado a las lesiones. Estas lesiones son irregulares, alargadas y se tornan plomizas con el tiempo.
Botrytis cinerea (Moho gris y otras afecciones)
Aunque es conocida por afectar flores y frutos, también puede dañar tallos. Se caracteriza por lesiones plomizas con crecimiento concéntrico. En invierno, el hongo produce esclerocios negros resistentes a los fungicidas, por lo que la poda y quema de tejidos afectados es la medida de control más efectiva.
Como podar frambuesas correctamente ?
Consideraciones sobre el Stolbur
El Stolbur (fitoplasma Candidatus Phytoplasma solani) es una enfermedad que afecta a diversas especies, incluyendo la vid (conocida como madera negra) y la patata. Se transmite a través de picaduras de chicharritas, como Hyalesthes obsoletus. Sus síntomas son complejos y a menudo requieren diagnóstico molecular para distinguirlos de otros fitoplasmas. La eliminación de plantas reservorio alrededor de las parcelas es la estrategia preventiva recomendada.
Deficiencias nutricionales comunes
Los desórdenes nutricionales pueden comprometer el vigor de la planta:
| Nutriente | Síntoma principal | Ubicación |
|---|---|---|
| Nitrógeno | Clorosis (amarillamiento) general | Hojas viejas |
| Fósforo | Pigmentación púrpura/rojiza | Hojas viejas |
| Hierro | Clorosis con nervaduras verdes | Hojas jóvenes |
| Potasio | Necrosis marginal ("quemado") | Hojas viejas |
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