Ensalada Neptuno: Un Clásico Japonés

Descubre la receta detallada de la Ensalada Neptuno, un clásico de los restaurantes japoneses, con ingredientes frescos como salmón, atún y wakame, y su delicioso aderezo. […]

Calabacines Fritos Crujientes: Rebozados, Empanados y a la Romana

Aprende a preparar deliciosos calabacines fritos crujientes, rebozados o empanados con huevo batido y pan rallado. Descubre las diferencias entre rebozado y empanado, y los mejores consejos para una fritura perfecta. Ideales como guarnición, entrante o aperitivo. […]

Exportación de Salmón a Japón

Descubre las empresas que exportan salmón chileno a Japón, un mercado clave para productos de valor agregado. Analizamos estadísticas, estrategias de compañías como AquaChile y la importancia de la calidad y sostenibilidad en la relación comercial entre Chile y Japón. […]