Deliciosa Receta Fácil de Carne con Brócoli y Champiñones

Descubre cómo preparar una comida sabrosa y nutritiva con esta receta fácil que combina la riqueza de la carne de res con la frescura del brócoli y los champiñones. Esta opción es perfecta para una comida entre semana, ya que es rápida de cocinar y está llena de sabor.

Utensilios Necesarios

• Sartén
• Cuchara

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite (28 ml)
• 1 libra de carne de res para asar cortada en cubos medianos (500 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• 2 tazas de champiñones cortados a la mitad (140 g)
• 1 brócoli pequeño, cortado en arbolitos y previamente cocido (265 g)
• 2 cucharadas de cebollín finamente picado (20 g)
• 1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado o rallado (1 g)
• Zumo de 1 limón (48 ml)
• 1 cucharada de ajonjolí tostado (3 g)

Instrucciones de Preparación

Sigue estos sencillos pasos para crear este delicioso platillo:

Paso 1: Fríe la Carne

1. Calienta el aceite en una sartén por 1 minuto.
2. Adiciona los trozos de carne y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.
3. Fríe por 4 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la carne esté dorada.

Paso 2: Añade los Vegetales

2. Añade los champiñones, el brócoli y el cebollín a la sartén con la carne.
3. Cocina por 2 minutos más, permitiendo que los sabores se mezclen.

Paso 3: Agrega el Resto de los Ingredientes y Finaliza

3. Por último, agrega el jengibre y el zumo de limón a la mezcla.
4. Revuelve para integrar bien todos los ingredientes.
5. Retira del fuego.

Paso 4: Decora y Sirve

4. Decora con el ajonjolí tostado por encima.
5. Sirve inmediatamente para disfrutar de este platillo fresco y aromático.

Información Nutricional (por porción)

Aquí se detallan los valores nutricionales aproximados por porción de esta receta:

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