Esta es una deliciosa y fácil receta para preparar un plato completo y nutritivo. Conoce la receta de Fettuccini con Pollo y Camarones a la Crema, una preparación que combina sabores frescos y una textura cremosa. Sólo te tomará 30 minutos para tener 4 porciones y es muy baja en calorías.
Fettuccini con Pollo y Camarones a la Crema
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 Tableta de Caldo MAGGI® sabor gallina (desmenuzada)
- 200 g de Camarones cocidos y pelados
- 3 Cebollines cortados en rodajas
- 1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
- 1 Tarro de Crema NESTLÉ®
- 1 Paquete de fettuccini de espinacas (400 g)
- 1 Cucharada de mantequilla
- Queso rallado para espolvorear
- Pimienta recién molida
Preparación
Paso 1: Cocción del Pollo y Vegetales
En una sartén, calienta el aceite de oliva. Saltea el pollo durante 5 minutos aproximadamente hasta dorar todos sus lados. Condimenta con la tableta de Caldo MAGGI® sabor gallina, previamente desmenuzada. Luego, agrega los camarones, cebollines y champiñones a la sartén.
Paso 2: Integración de Sabores y Salsa
Cocina todos los ingredientes a fuego fuerte durante 6 minutos, hasta que estén completamente cocidos. Condimenta con un toque de pimienta recién molida. Finalmente, y fuera del fuego, agrega la Crema NESTLÉ® y revuelve nuevamente hasta homogenizar la preparación.
Paso 3: Cocción de los Fettuccini y Montaje
Mientras se cocinan los demás ingredientes, cocina los fettuccini de espinacas en una cacerola con agua caliente según las indicaciones del envase, hasta que estén al dente. Una vez listos, escúrrelos y vuélvelos a la olla. Añade la mantequilla y mezcla bien. Sírvelos de inmediato acompañados con la salsa de pollo, camarones y champiñones, espolvoreados con queso rallado.
PASTA CREMOSA CON CAMARONES - FETTUCCINE ALFREDO CON CAMARONES 🍤 | ÑAM! Recetas
Decoración y Acompañamiento
Puedes agregar a esta preparación perejil picado finamente para darle un toque fresco y un color vibrante.
Información Nutricional (por porción)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 815.2 kcal |
| Carbohidratos | 86.2 g |
| Grasas | 31.7 g |
| Grasas saturadas | 16.9 g |
| Proteína | 44.7 g |
| Fibra | 5.9 g |
| Sodio | 1159.5 mg |
| Azúcares | 6 g |
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