Tener una parrilla es uno de los anhelos de toda persona con un patio. Existen diferentes modelos de quinchos, dependiendo del estilo que se elija y el espacio que se le asigne en el terreno. No hace falta que sobren muchos metros para gozar de un lugar para disfrutar de un riquísimo asado con la familia o amigos.

Tendencias en diseño: del estilo rústico al minimalista
Combinar diferentes texturas en un espacio es muy aconsejable. Puedes incluir la madera y la piedra para lograr un acabado rústico, pero a la vez moderno. La madera y el hormigón también se ven muy bien juntos, especialmente cuando se busca que se complementen mediante elementos con acabados similares.
- Minimalismo: Elegir un color sobrio y un material que lo permita, como el hormigón o el metal negro, dará un estilo minimalista a tu parrilla.
- Rústico refinado: El uso de piedras con un acabado mucho más refinado o el ladrillo a la vista permite elevar el diseño de cualquier quincho.
- Integración: La tendencia actual es acercar la parrilla al interior de la casa, situándola en un extremo de la galería, casi siempre en la misma línea de la cocina.

Elección de materiales y construcción
La durabilidad y resistencia al sol, granizo y viento son factores clave al construir. Los materiales más utilizados para la estructura incluyen:
| Material | Ventajas |
|---|---|
| Ladrillo | Tradicional, resistente y muy versátil. |
| Madera | Cálida, ideal para estructuras y techos. |
| Hormigón | Moderno, sobrio y de bajo mantenimiento. |
| Piedra laja | Aporta un toque rústico inconfundible. |
En cuanto al techo, es fundamental prever una cierta pendiente para los días de lluvia. Se puede optar por chapa, teja o materiales más contemporáneos como el aluminio. Los techos móviles o fijos permiten disfrutar del espacio independientemente de las condiciones climáticas.
Funcionalidad y equipamiento
Lo práctico no puede quitar lo decorativo. Un quincho completo puede incluir una bacha, mesada, vajilla e incluso electrodomésticos como una heladera o lavavajillas. Si se trata de espacios pequeños, una parrilla con una mesa de cocina amplia o una bandeja corrediza es una solución altamente recomendable.
Fabricación de Barra de pared Multiusos |PLANOS| / Manufacture of Multipurpose Wall Bar
Claves para un quincho exitoso:
- Barra o mesada: Son los elementos más elegidos; permiten que los invitados se acerquen mientras se cocina.
- Cerramientos: El vidrio templado permite que la galería se integre al interior en verano y se cierre herméticamente en días de frío o lluvia.
- Iluminación: Un buen diseño de luces no solo mejora la visibilidad nocturna, sino que actúa como un elemento decorativo de gran impacto.
- Conectividad: Armonizar con la naturaleza es fundamental; aprovechar la vista hacia el jardín o la piscina convierte al quincho en el espacio más apreciado de la casa.
Independientemente de si buscas un quincho moderno o rústico, con una sola parrilla o varias, lo más importante es que refleje la estética de tu hogar y brinde confort a quienes lo disfrutan. Con una buena planificación de los servicios de agua, gas y una correcta elección de materiales, tendrás un espacio funcional para todo el año.