Los Pasteles Verdes, una icónica agrupación en la historia de la música romántica, ha dejado una huella imborrable con sus baladas. Su trayectoria está marcada por el éxito, la innovación y un romanticismo que ha trascendido generaciones.
Orígenes y los Primeros Pasos en INFOPESA
Después de numerosas presentaciones menores en fiestas y festivales, la banda tuvo su gran oportunidad. El 13 de octubre de 1973, los directivos de Industria Fonográfica Peruana S.A. (INFOPESA), la empresa discográfica de mayor proyección en el Perú de aquel entonces, les dieron la oportunidad de grabar dos temas. Estos fueron "Puertos Queridos" (tropical), interpretado por Germán Laos, y "Angelitos Negros" (canción romántica), interpretado por Aldo Guibovich.

Su primer Disco de Oro lo recibieron por las altas ventas obtenidas de "El reloj" del autor mexicano Roberto Cantoral, consolidando así su temprana popularidad.
La Fama Internacional y el Éxito de "Hipocresía"
A fines de 1975, INFOPESA decidió dividir al grupo para las giras nacionales e internacionales. Por esto, en los siguientes discos colocaron el nombre de ALDO en las grabaciones realizadas por Aldo Guibovich, quien en 1976 viajó con Miguel Moreno y Ernesto Pozo a México, Estados Unidos y Argentina en su primera gira internacional.
Al año siguiente, grabaron el tema que les abrió las puertas de la fama a nivel mundial: "Hipocresía". Este éxito logró permanecer en el primer lugar de los rankings internacionales durante varios meses. Fue tal el impacto, que en Argentina desbancó del primer lugar de popularidad a artistas internacionales como los Bee Gees o Julio Iglesias.

El LP "Mi amor imposible" fue crucial, ya que les abrió las puertas del mundo entero y lograron múltiples discos de oro e innumerables premios y reconocimientos. Entre ellos se destacan los de Billboard, Record World y Notitas Musicales, lo que certifica su alcance global.
El Legado de Aldo Guibovich y la Continuidad del Grupo
El 29 de marzo del 2017, falleció en México Aldo Guibovich, el cantante que diera todos los éxitos a Los Pasteles Verdes, dejando un inmenso legado de romanticismo para las siguientes generaciones. Antes de partir, Guibovich pidió que el grupo que había formado en México continuara con sus presentaciones.
Este grupo está conformado por Roberto Luján (cantante), Joel Estrada (guitarra), Iván Pizaña (bajo), Miguel Zurita (batería) y Christian Guerrero (teclados). Ellos han sido parte de su grupo "Aldo y Los Pasteles Verdes" tanto en México como en Perú, y con ellos también grabó muchos de sus éxitos, asegurando la continuidad de su sonido y estilo.
Discografía Selecta
A lo largo de su carrera, Los Pasteles Verdes lanzaron una serie de álbumes que se convirtieron en clásicos. Algunos de sus volúmenes más destacados incluyen:
- Los Pasteles Verdes. Vol.
- Los Pasteles Verdes. Vol.
- Ruega Por Nosotros - Vol.
- Ámame...
