La Vigésima Primera Edición del "Día del Kuchen"
Desde las 16 horas del sábado recién pasado, se comenzó a vivir la vigésima primera edición de la tradicional festividad puertovarina denominada “Día del Kuchen”. Este evento congregó una masiva concurrencia tanto de puertovarinos como de turistas que visitan la comuna por estos días. Fue un masivo evento organizado por Informatur AG, con el apoyo del Departamento de Turismo del municipio.
Actividades y Reparto
Previo a la entrega de las cerca de 4 mil porciones de kuchen, hubo una entretenida presentación de conjuntos folklóricos que interpretaron piezas de folklore nacional como alemán. Luego del espectáculo artístico llegó el gran momento de entregar las porciones de kuchenes a la comunidad. Los asistentes debían contar con un ticket que fue distribuido en la semana en distintos puntos y entidades de la comuna, entre ellas, la Oficina de Información Turística de la Municipalidad de Puerto Varas.
Ganador de la Edición Reciente
Respecto a la competencia en que participaron 27 expositores, el primer lugar fue para Sonlange Sánchez con un kuchen de murta crema golden berry, adjudicándose el premio Termas del Sol.
Declaraciones y Balance del Evento
Sobre la participación de la comunidad en esta tradicional festividad organizada por la Municipalidad de Puerto Varas, el Alcalde Tomás Gárate señaló: “aquí se unen hartas cosas, en primer lugar el poner en valor nuestra identidad, nuestra historia, de dónde vienen nuestra raíces como comunidad y como cuenca del lago Llanquihue”.
Por su parte, el Presidente de Informatur AG, Jorge Núñez, manifestó: “como Informatur estamos súper contentos que esta versión haya resultado todo un éxito con un marco de público importante, más de 4 mil porciones repartidas de forma gratuita a todos los presentes”.
Finalmente, la encargada del Departamento de Turismo del municipio, Lorena Burgos, sostuvo: “estamos contentos porque nuevamente el municipio se hizo presente en esta actividad, en total entre Informatur y nosotros conseguimos cerca de 250 kuchenes. La actividad resultó muy bien, la gente lo disfrutó y se fue muy contenta”.
Día del Kuchen
Resultados del Concurso Kuchen 2018
Participantes y Premiados
Nueve fueron los participantes del concurso Kuchen 2018, a saber:
- Hotel Cabañas del Lago
- Waleska Rahmann
- Erna Barrientos
- Museo Antonio Felmer
- María Fernanda Piedra
- Restaurant Bom Bom Oriental
- Mercedes Navarro
- Hilda Bórquez
- Enver Pérez
Luego de que el jurado probara cada uno de los kuchenes, los resultados fueron los siguientes:
- Primer lugar: Erna Barrientos
- Segundo lugar: Hotel Cabañas del Lago
- Tercer lugar: Mercedes Navarro
El Kuchen Ganador de 2018
El kuchen de guinda elaborado por Erna Barrientos fue el ganador del concurso. Tras recibir el premio, la Sra. Erna Barrientos indicó: “estoy feliz, hice un kuchen de guindas con migas y cremita”.