Prepara una rica ensalada de frutas para disfrutar en todo momento con amigos y en familia. Sorprende a todos con esta deliciosa receta, la cual se puede adaptar a tus preferencias e ingredientes disponibles.
Receta Principal: Ensalada de Frutas con Crema de Leche y Leche Condensada
Esta es una versión clásica y muy popular, perfecta para cualquier ocasión.
Utensilios Necesarios
- Cuenco
- Batidor
- Vaso
- Tenedor
Ingredientes
- 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (200 g)
- 10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g)
- 1 taza de melón sin semillas, cortado en cubos pequeños (160 g)
- 1 taza de fresas, cortadas en cubos pequeños (156 g)
- 1 banano cortado en rodajas (116 g)
- 1 taza de kiwi, pelado y cortado en cubos pequeños (180 g)
- 1 taza de mango, cortado en cubos pequeños (165 g)
Preparación
A continuación, te detallamos los pasos para elaborar esta fresca y nutritiva ensalada.
Paso 1: Preparar la Salsa Cremosa
En un tazón, mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® hasta que se integren bien. Reserva dos cucharadas de esta salsa en un tazón aparte, ya que la vas a necesitar para decorar la ensalada de frutas.
Aderezo Casero para ensaladas de frutas | Dressing for fruit salads
Paso 2: Servir la Fruta en Copas
En el fondo de 4 copas o recipientes, distribuye la mezcla cremosa en partes iguales. Luego, coloca el melón, seguido del kiwi, el mango, las rodajas de banano y las fresas, asegurándote de distribuir todo en partes iguales en cada copa para que tu ensalada de frutas luzca colorida y equilibrada.
Paso 3: Decorar y Servir
Por último, baña la ensalada de frutas con la mezcla cremosa que reservaste y sirve.
Variaciones y Alternativas para tu Ensalada de Frutas
Ensalada con Crema de Leche y Yogurt
Si buscas una opción con un toque diferente y quizás más ligera, puedes combinar la leche condensada con yogurt natural.
Ingredientes Alternativos para la Crema y Frutas
- 1/2 Paquete de Leche Condensada Nestlé
- 4 Cucharadas de Yogurt Natural
- 2 Unidades de Naranja
- 3 Unidades de Kiwis
- 9 Unidades de Frutillas
- 3 Unidades de Durazno
- 1/2 Taza de Arándanos
Preparación de la Crema y Frutas
- Colocar en un bol el contenido de ½ pack de Leche Condensada Nestlé, añadir el yogurt natural y mezclar hasta integrar. Reservar en la heladera.
- Lavar las frutillas, retirarles el cabito, filetear.
- Pelar los kiwis, cortar en rodajas y las rodajas a la mitad.
- Pelar las naranjas y retirar los gajos a vivo.
- Pelar los duraznos y cortarlos en gajos.
- Colocar todas las frutas preparadas más los arándanos en un bol y mezclar.
- Distribuir en potes y reservar en la heladera cubiertos con film.
- En el momento de servir decorar con la crema de Leche Condensada Nestlé y yogurt.
Ensalada con Crema de Leche Directa y Toppings Especiales
Esta variante te permite usar la crema de leche directamente y añadir elementos creativos para la presentación, como helado o queso rallado.
Ingredientes Adicionales para esta Variante
- 1 bolsa de 200 g Crema de Leche Alquería
- 2 bananos
- 1 papaya
- 20 fresas
- 1 melón
- 5 cerezas
- 3 manzanas
- 2 peras
- ¼ glaseado de fresa
- 2 bolas de helado
- ¼ queso rallado (tipo fresco o para postres)
Pasos para una Presentación Única
- Cortamos en cuadritos las manzanas, las peras, la papaya y el melón.
- Luego cortamos los bananos y las fresas en pedazos pequeños. Mezclamos todo y rallamos el queso.
- Agregamos las bolas de helado y encima rociamos la deliciosa Crema de Leche Alquería.
- Hacemos zig zag con el glaseado de fresa y ponemos mitades de cerezas.
- ¡Listo!
Información Nutricional (por porción de la receta principal)
- Carbohidratos: 54.5 g
- Energía: 349.4 kcal
- Grasas: 12.9 g
- Fibra: 3.9 g
- Proteína: 5.3 g
- Grasas saturadas: 6.7 g
- Sodio: 84.6 mg
- Azúcares: 46.9 g
