Receta de Crema de Café para Decorar Pasteles

¿Quieres sorprender a tus seres queridos? Decora tus pasteles y cupcakes con esta deliciosa y dulce crema de café Nescafé ® Gold. Dale un toque especial a las celebraciones que tienes planeadas. Pídeles ayuda a los más pequeños de casa para prepararla, juega a hacer formas divertidas y comparte en familia. Puedes utilizar la masa de tu preferencia para el bizcocho.

Pastel o cupcakes decorados con crema de café

Ingredientes

Para preparar esta exquisita crema de café, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 Taza Azúcar Impalpable
  • 1/2 Taza Mantequilla Sin Sal (a temperatura ambiente)
  • 2 Cucharadas Café Nescafé ® Gold
  • 1 Cucharada Mantequilla Sin Sal derretida
Ingredientes para crema de café

Preparación de la Crema (Betún)

Sigue estos sencillos pasos para crear la crema de café:

  1. Prepara el betún: Coloca la mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) en un recipiente hondo. Bate la mantequilla con una batidora hasta que quede cremosa y suave.
  2. Añade ingredientes: Una vez acremada la mantequilla, incorpora poco a poco el azúcar impalpable, asegurándote de que todo se mezcle bien. En un recipiente aparte, disuelve el Café NESCAFÉ GOLD® en la cucharada de mantequilla derretida. Junta esta mezcla de café con la preparación anterior, mezclando bien todo en la batidora hasta obtener una crema homogénea. Reserva esta crema.

Como Hacer Crema de Cafe

Decoración de la Torta

Una vez que la crema esté lista, puedes proceder a decorar tu pastel:

  1. Cubre la torta: Asegúrate de que la torta esté completamente fría. Córtala por la mitad (si es necesario) y rellénala con tu relleno favorito. Decora la torta con una capa fina de crema de café como base y luego utiliza una manga pastelera para hacer decoraciones más elaboradas y creativas.
Torta decorada con crema de café y manga pastelera

Información Nutricional (por porción)

A continuación, se presenta la información nutricional aproximada por porción de esta crema:

  • Carbohidratos: 13.3 g
  • Energía: 114 kcal
  • Grasas: 7 g
  • Fibra: 0 g
  • Proteína: 0.1 g
  • Grasas saturadas: 4.4 g
  • Sodio: 1.3 mg
  • Azúcares: 13 g

Consejos para Decorar Pasteles

Puedes escoger la crema para decorar pasteles de tu preferencia, darle tu toque especial, dulce y creativo. Trata de nivelar los sabores dulces y encuentra el equilibrio perfecto para complementar tu pastel.

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