En un esfuerzo por fortalecer y estandarizar las competencias dentro de la pujante industria salmonera chilena, se han desarrollado y presentado nuevos perfiles laborales. Este hito es el resultado de un convenio de colaboración entre ChileValora y el Consejo del Salmón, entidades que han trabajado conjuntamente para definir las habilidades y conocimientos necesarios para los trabajadores del sector.
Desarrollo de Perfiles Ocupacionales para la Salmonicultura
Hace aproximadamente un año, ChileValora y el Consejo del Salmón firmaron un convenio con el objetivo de crear perfiles laborales específicos para la industria de la salmonicultura. El fruto de este trabajo fue presentado recientemente en Huenquillahue, una localidad cercana a Puerto Montt, marcando un avance significativo en el reconocimiento y desarrollo del capital humano del sector.
La presentación oficial de estos perfiles ocupacionales tuvo lugar en la Escuela de Buzos de Aquachile, en la Región de Los Lagos. El evento contó con la presencia de destacadas autoridades regionales y nacionales, incluyendo a la delegada presidencial de la región, Paulina Muñoz; el seremi del Trabajo y Previsión Social, Ricardo Ebner; la directora ejecutiva de ChileValora, Ximena Rivillo; la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel; la vicepresidenta del directorio de ChileValora, Andrea Marchant; y el presidente de la Confederación Nacional de Trabajadores del Salmón (Contrasal), John Hurtado.
El objetivo primordial detrás de la creación de estos perfiles fue establecer estándares de competencias laborales, diseñados específicamente para las necesidades de la industria salmonicultora en Chile y desarrollados en estrecha colaboración con el sector productivo. Según Ximena Rivillo, directora ejecutiva de ChileValora, la industria del salmón representa el 10 por ciento del PIB nacional, lo que subraya la necesidad de mantener su competitividad. ChileValora, a través de su diálogo social constante con los sectores productivos, ha impulsado este proceso para identificar y reconocer las capacidades de los trabajadores, facilitando así el avance en el desarrollo productivo del sector mediante la certificación.
El proceso de creación de los nuevos perfiles implicó una detallada identificación y descripción de las competencias específicas requeridas para cada puesto. Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, valoró la naturaleza participativa de esta iniciativa, que culminó con la definición de tres perfiles laborales clave para la salmonicultura. Destacó que este es un hito importante y agradeció la confianza depositada en el trabajo tripartito por parte de las empresas asociadas, ChileValora y los propios trabajadores.
La relevancia del sector pesquero y acuícola en Chile es innegable, posicionándose entre los principales países pesqueros a nivel mundial. En este contexto, John Hurtado, presidente de Contrasal, enfatizó que la existencia de estos perfiles representa un avance significativo, ya que el crecimiento de la industria va de la mano con el desarrollo de sus trabajadores. La constante evolución de la industria acuícola y las tecnologías asociadas justifican la necesidad de contar con estos perfiles estandarizados.
Perfiles Laborales Clave y sus Competencias
Actualmente, los perfiles de competencia laboral ya están disponibles en el Catálogo Nacional de Perfiles. Se espera que en octubre próximo estén operativos los centros de evaluación acreditados por ChileValora, junto con la búsqueda de mecanismos de financiamiento para la certificación de los trabajadores del sector salmonero.
ChileValora es un servicio público dependiente del Ministerio del Trabajo y Previsión Social, cuya misión es certificar las competencias laborales (conocimientos, habilidades y destrezas) de los trabajadores chilenos, independientemente de cómo las hayan adquirido o si poseen o no un título académico formal.
El Consejo del Salmón, por su parte, es una asociación gremial que congrega a cinco de las principales empresas productoras de salmón en Chile: AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén. Su objetivo es promover una salmonicultura competitiva y sostenible, fomentar la colaboración público-privada y contribuir al desarrollo del país.
Perfiles Ocupacionales Específicos para la Salmonicultura
Se han definido tres perfiles esenciales para la industria salmonicultora, los cuales serán evaluados y validados para su certificación:
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Buzo(a) acuícola
Este perfil se encarga de realizar operaciones subacuáticas para la instalación, mantenimiento y retiro de infraestructura en centros de cultivo. Debe operar cumpliendo con normativas medioambientales, de bienestar animal, bioseguridad, procedimientos de salud y seguridad ocupacional, y las directrices de la autoridad marítima.
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Operador(a) de vehículos de operación remota (ROVs)
Los operadores de ROVs son responsables de manejar vehículos operados a distancia para realizar inspecciones preventivas, limpieza, mantenimiento y reparaciones menores de redes y estructuras en centros acuícolas. Esta labor requiere habilidades especializadas y un alto nivel de experiencia, como en el caso del mantenimiento y limpieza de redes.
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Operario(a) de engorda
Las funciones de este perfil incluyen la engorda de peces salmonídeos en agua de mar. Esto implica el manejo, alimentación y monitoreo del estado sanitario de los peces, siguiendo protocolos técnicos, normativas vigentes y las condiciones ambientales específicas de cada centro de cultivo.
Programas de Formación y Desarrollo de Talento
Paralelamente a la definición de perfiles laborales, se refuerza el compromiso con la formación de futuros profesionales. El Programa de Fortalecimiento de Competencias para Liceos Técnicos Profesionales, organizado por SalmonChile, celebró su sexta versión en 2025, reafirmando el apoyo del gremio a la educación técnica y al desarrollo de talento local.
En el ciclo 2025, el programa contó con el patrocinio de trece empresas del sector, incluyendo a Australis, Integra, Marine Farm, Multi X, Salmones Austral, Yadrán, Ventisqueros, Salmones de Chile, Mowi, Salmones Antártica, Salmofood, Akva group y Skretting. En esta edición, se certificaron 290 estudiantes, con 108 especializándose en Elaboración Industrial de Alimentos y 182 en Acuicultura.
Irelia Vicuña, jefa de la especialidad de Acuicultura del Liceo Capitán de Fragata Fco., destacó la importancia de la alianza entre liceos técnicos, ONG Canales, Red Futuro Técnico y SalmonChile, que permite a los jóvenes complementar su formación y proyectarse hacia su futuro profesional. Señaló que esta colaboración público-privada transforma vidas.
Carolina Novoa, jefa del área de formación de la empresa MultiX, resaltó el apoyo a programas de capacitación en áreas estratégicas como la acuicultura y la elaboración de alimentos, lo que permite acompañar a los estudiantes desde sus primeras experiencias laborales y prepararlos para los desafíos de su carrera.
Silvia Salgado de OTEC Capital Humano, organización ejecutora del programa, afirmó que este ha logrado conjugar las necesidades de los liceos técnicos con el compromiso de las empresas, ofreciendo mejores oportunidades laborales a los estudiantes y manteniendo la iniciativa vigente.
Violeta Vuscovich, Coordinadora de Proyectos de ONG Canales, resaltó la evolución del programa a lo largo de seis años de trabajo conjunto, vinculando liceos técnicos con empresas de la industria del salmón. Pablo Moraga, representante territorial de SalmonChile en Chiloé, enfatizó que el programa ha facilitado que cientos de jóvenes se formen y conecten con las oportunidades reales de la salmonicultura.
Perspectivas Futuras y Formación Profesional en Acuicultura
La industria acuícola chilena ha experimentado una notable evolución, pasando de métodos rudimentarios a sistemas más avanzados y automatizados. Andrés Sepúlveda, Ingeniero en Ejecución en Acuicultura con 35 años de experiencia, destaca la mejora en el trato a los peces y la accesibilidad a la tecnología como puntos clave de este desarrollo. A pesar de los avances, las pisciculturas mantienen su esencia, pero potenciadas por sistemas de control y tecnología de vanguardia.
En relación con opiniones controversiales sobre la producción de salmones, Sepúlveda enfatiza la rigurosidad de los reglamentos y normativas que rigen la actividad. Señala que la industria está sujeta a fiscalización y auditoría permanente, asegurando el cumplimiento de las normativas. En particular, en pisciculturas de flujo abierto se requiere gran cantidad de agua, mientras que en sistemas RAS (Recirculación Acuícola) el consumo es menor. Sin embargo, en ambos casos, el agua devuelta a los cauces naturales debe ser de igual o mejor calidad que la utilizada, garantizando el cumplimiento normativo y la sostenibilidad ambiental.
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Existe una oferta formativa dirigida a profesionales y técnicos de educación superior, tanto titulados como egresados o cursando los últimos años de carreras relacionadas con la producción y salud animal. Estos programas buscan que los participantes apliquen conocimientos biológicos, técnicos y tecnológicos en los procesos productivos de salmones en granjas comerciales, considerando siempre el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente. Asimismo, se promueve la operación de acuerdo al marco legal, con responsabilidad ambiental y el uso de herramientas estadísticas descriptivas para la elaboración de informes técnicos, siempre bajo principios éticos.
En cuanto a la edición de este año de las capacitaciones para estudiantes de cuarto medio, se anunció que serán 391 estudiantes quienes participarán en jornadas entre julio y agosto. Pablo Moraga, representante territorial de SalmonChile en Chiloé, reiteró que este programa busca fortalecer el aprendizaje de los estudiantes locales para que puedan integrarse a la cadena de valor de la salmonicultura nacional. Catalina Salazar, Coordinadora Territorial Red Futuro Técnico Los Lagos, destacó que este programa, con cinco años de trayectoria, es el resultado de una sólida vinculación entre el sector productivo, la OTEC Capital Humano y los establecimientos educacionales.