Puedo asegurar que la mostaza es uno de mis condimentos preferidos. Va genial con carnes de todo tipo, pero también realza el sabor de alimentos con menos sabor como pescados y verduras.
Sin embargo, ese sabor tan punzante que tiene, puede no ser del gusto de todos. Dicho esto, personalidad no le falta, os lo aseguro, ni tampoco versatilidad. Combina bien con todo.
La Versatilidad y Facilidad de Preparación de la Salsa de Mostaza
Es muy fácil de preparar y no se necesita más que un puñado de ingredientes y poco más de media hora para tenerla lista. Aguanta en buen estado en la nevera durante una semana, así que puedes hacer una buena cantidad y tirar de ella a lo largo de la semana.
Resulta ideal como elemento potenciador de cualquiera de nuestros platos, que se verán mejorados notablemente con ella como acompañamiento. La verdad sea dicha, aquí lo que interesa es saber qué acompaña bien esta salsa. Pues la respuesta no puede ser más sencilla, pues la salsa de mostaza va con todo: carnes, pescados, huevos, verduras, etc.
Receta: Salsa Blanca de Mostaza y Miel con Crema de Leche
Esta salsa blanca de mostaza y miel hará magia en tu cena para acompañar tus preparaciones. Es una receta de dificultad fácil, de bajo costo y rápida de preparar.
Ingredientes Necesarios
- 1 Sobre de salsa blanca MAGGI®
- 3 Cucharadas de mostaza
- 2 Cucharadas de miel
- 1 Pizca de sal y de pimienta
- 1 Tarro chico de crema de leche NESTLÉ® de 157 g
Instrucciones de Preparación
- Paso 1: Disuelve en una olla la salsa blanca MAGGI® en la leche indicada y mezcla bien hasta disolver.
- Paso 2: Cocina a fuego medio alto la salsa blanca por 10 minutos o hasta tener una textura más espesa. Condimenta con sal y pimienta.
- Paso 3: Añade la mostaza junto a la miel y mezcla bien para unificar. Deja cocinar por 5 minutos.
- Paso 4: Retira del fuego y espera que entibie. Agrega el tarro de crema de leche NESTLÉ®, mezcla bien y sirve de inmediato para acompañar tu cena.
SALSA de MIEL y MOSTAZA - Una receta sencilla para acompañar casi cualquier cosa // Cocinatis
Sugerencias para un Mayor Rendimiento
Rinde más esta receta agregando 200 ml de agua a la salsa blanca MAGGI® y 1 cucharada rasa de maicena. Esto le dará más volumen y consistencia a la salsa.
Información Nutricional (por porción, aproximado)
A continuación, se detalla la información nutricional aproximada por porción de esta salsa:
- Carbohidratos: 6.7 g
- Energía: 81.3 kcal
- Grasas: 5.5 g
- Fibra: 0.2 g
- Proteína: 0.7 g
- Grasas saturadas: 3.3 g
- Sodio: 224.2 mg
- Azúcares: 4.9 g