Exportar frutas desde Chile puede ser una excelente oportunidad de negocio, dada la calidad y diversidad de la producción agrícola del país. Chile es uno de los principales exportadores de frutas del mundo, gracias a su clima diverso, su calidad, su experiencia y su red de tratados de libre comercio con más de 60 países. El país produce una gran variedad de frutas, tanto de temporada como en contraestación, que se pueden exportar a diferentes destinos.
La Importancia de la Normativa del País de Destino
Para exportar frutas chilenas, se deben cumplir una serie de requisitos legales, sanitarios y comerciales, que varían según el destino y el tipo de fruta. Es crucial estudiar el mercado al que se desea exportar, sus características, preferencias, demandas y oportunidades.
El hecho de que el producto vegetal cumpla los requisitos fitosanitarios del país importador es una garantía de que, desde el punto de vista de la sanidad vegetal, la partida exportada no tendrá inconvenientes para ingresar a ese país. Para concretar un negocio, es importante conocer si el producto vegetal puede ser exportado al país de interés, es decir, si se encuentra autorizado.
Instituciones de Apoyo para Exportadores de Frutas Chilenas
Existen varias instituciones públicas y privadas que pueden ayudar a los exportadores de frutas desde Chile, brindando información, asesoría, capacitación, financiamiento y promoción:
- ProChile: Es la agencia del Ministerio de Relaciones Exteriores encargada de promover las exportaciones chilenas en el mundo.
- Asoex: Es la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, que agrupa a más del 90% de los exportadores del sector.
- Fedefruta: Es la Federación de Productores de Frutas de Chile, que representa a los productores frutícolas del país.
- Corfo: Es la Corporación de Fomento de la Producción, que depende del Ministerio de Economía. Su función es impulsar el emprendimiento y la innovación en el país.
Acuerdos Comerciales y Acceso a Mercados Preferenciales
Chile posee la red de Tratados de Libre Comercio (TLC) más grande de Latinoamérica, con 31 tratados que le permiten acceder a más de 60 países en todos los continentes. Estos acuerdos le permiten a las exportaciones chilenas ingresar a mercados preferenciales, reduciendo o eliminando los aranceles y facilitando el comercio.
- TLC con China: Entró en vigor en 2006 y elimina los aranceles para el 97% de las exportaciones chilenas. China es actualmente el principal destino de las frutas chilenas, con una participación del 34% del total exportado en 2022 (Banco Central de Chile).
- TLC con Estados Unidos: Entró en vigor en 2004 y elimina los aranceles para el 100% de las exportaciones chilenas.
- TLC con la Unión Europea: Entró en vigor en 2003 y elimina los aranceles para el 98% de las exportaciones chilenas.
Requisitos Fitosanitarios y el Rol del SAG
Es indispensable que cuando un país exige una Certificación Fitosanitaria, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) realice esta actividad. Para ello, el exportador deberá contactarse con la Oficina Sectorial más cercana al lugar donde se encuentra almacenado el producto. Los Certificados Fitosanitarios se emiten en español o inglés, según lo defina la ONPF (Organización Nacional de Protección Fitosanitaria) del país de destino.
Exportación de Frambuesas: Sistemas Específicos del SAG
El SAG cuenta con un Sistema para la inscripción de productores, empacadoras, plantas almacenadoras que requieran exportar frambuesas a diferentes países. Este sistema es fundamental para asegurar el cumplimiento de las normativas específicas para este fruto.
Obtención de Requisitos Fitosanitarios: Herramientas del SAG
Para facilitar la obtención de requisitos fitosanitarios, el SAG desarrolló un buscador en línea con información actualizada para cada producto vegetal, según el país al que se desee exportar. No todos los países importadores o todos los productos vegetales se encuentran indicados en esta base de datos. Existen ONPF que expiden documentos oficiales que establecen los requisitos fitosanitarios para los productos vegetales, según el país de origen.
Actualizaciones y Cuarentenas
El SAG emite constantemente actualizaciones sobre normativas y situaciones fitosanitarias que pueden afectar la exportación. Por ejemplo, en caso de existir brote de mosca de la fruta que afecte las instalaciones del aeropuerto de Santiago (AMB), el SAG podrá determinar no realizar inspecciones fitosanitarias en dicho lugar. Regularmente se actualiza información de cuarentena vigente de mosca de la fruta para diversos destinos como Australia, China, Japón, Corea, India, Indonesia, Filipinas, México, Nueva Caledonia, Nueva Zelandia, entre otros.
Además, el servicio actualiza requisitos para tránsitos marítimos-aéreos, incorpora nuevos aeropuertos de ingreso para fruta fresca (como el Aeropuerto de Qingdao-Liuting para China), actualiza la consignación de la fecha de despacho en los Certificados Fitosanitarios, modifica declaraciones adicionales para diversos productos y destinos, y actualiza listados de plagas cuarentenarias.
Logística Internacional y Socios Estratégicos
Iniciar el proceso de exportación puede parecer una tarea abrumadora. Contar con un socio logístico confiable es clave para tener éxito en mercados internacionales. Por ejemplo, South Pacific Logistics se ha posicionado como un aliado estratégico indispensable con más de 23 años de experiencia en el sector de exportación de alimentos perecederos, ofreciendo servicios logísticos de Transporte Marítimo y Transporte Terrestre especializados en carga refrigerada.
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Sistemas y Registros Clave del SAG para Exportadores
El SAG ofrece diversas plataformas y sistemas para apoyar el proceso de exportación:
- Base de datos con información actualizada de requisitos fitosanitarios para la exportación de productos agrícolas y forestales a diferentes países.
- Sistema para la inscripción de productores, empacadoras, plantas almacenadoras y exportadoras que requieran exportar frutas y hortalizas a distintos países importadores.
- Sistema que permite realizar la emisión de Certificados Fitosanitarios en puertos de salida (solo puertos marítimos).
- Sistema que permite acceder a la información de declaración adicional de semillas de exportación.
- Sistema para la inscripción de productores, empacadoras, plantas almacenadoras que requieran exportar frambuesas a diferentes países.
- Sistema para la inscripción de productores de frutos de carozos y pomáceas que deseen exportar a México, directamente relacionado con el Plan de Trabajo para la exportación de estos productos.
- Sistema para la inscripción de productores de cítricos que deseen exportar a Estados Unidos, directamente relacionado con el Instructivo de Pre-embarque SAG/USDA para la exportación de estos productos.
- Sistema que registra productores o variedades frutales ubicadas en sus huertos que se encuentran excluidas para ser exportadas a un determinado país.
- Sistema creado para que las empresas (empacadoras, frigoríficos, entre otras) que requieran servicios de inspección fitosanitaria, supervisión de tratamientos cuarentenarios u otro tipo de servicio, puedan solicitar la actividad al SAG vía internet. Para ello, las empresas deben estar registradas ante el SAG para tener una clave de acceso.
- Sistema creado para que las empresas (empacadoras, frigoríficos, entre otras) que requieran servicios de inspección fitosanitaria en los sitios de inspección SAG/USDA-APHIS, puedan solicitar la actividad al SAG vía internet.
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