La marca Gran Capitán presenta su nueva gama Selección de Autor, diseñada para enriquecer la experiencia de los amantes del queso con una variedad de sabores y matices. Esta línea se compone de tres propuestas distintas: Trufa, Afrutado e Intenso, cada una ofreciendo una experiencia sensorial única.
La Mezcla de Leches: Base de la Calidad
La elaboración de estos quesos se fundamenta en una cuidadosa mezcla de leches que combina las propiedades de diferentes animales. Esta fusión busca un equilibrio perfecto, aportando la cremosidad característica de la leche de vaca, los matices intensos y profundos de la leche de oveja, y un toque fresco y distintivo de la leche de cabra. El resultado es un queso con una complejidad de sabor y una textura que satisfacen a los paladares más exigentes.
Características Generales de la Gama Selección de Autor
Los quesos de la línea Gran Capitán Selección de Autor destacan por su textura suave pero firme. Esta consistencia se complementa con un punto óptimo de cremosidad, que permite disfrutar de la experiencia en boca sin resultar pesada o empalagosa. La marca se compromete con la calidad y la naturalidad de sus productos, asegurando que:
- Son productos naturales.
- No contienen conservantes.
- No contienen colorantes.
Variedades y Perfiles de Sabor
Gran Capitán Selección de Autor Trufa
Esta variedad se distingue por la incorporación de Trufa de Verano (Tuber Aestivum). Su producción incluye un proceso natural de inyectado de pasta de trufa, lo que le confiere un veteado único. La trufa aporta un aroma y sabor terroso característico, elevando la complejidad del queso.
Gran Capitán Selección de Autor Afrutado
Pensado para quienes prefieren sabores más pronunciados desde el primer momento, el queso Afrutado ofrece una experiencia gustativa envolvente. Presenta un destacado sabor a frutos secos, equilibrado con una agradable acidez y sutiles matices dulces, creando una combinación armoniosa y memorable.
Gran Capitán Selección de Autor Intenso
La variedad Intenso representa la máxima expresión del sabor y la tradición de la marca Gran Capitán. Este queso está diseñado para ofrecer una experiencia gustativa robusta y profunda, honrando el legado y la calidad que caracterizan a la marca.
Información Nutricional y Advertencia del Fabricante
Es importante tener en cuenta que la información nutricional detallada, incluyendo la composición, ingredientes y alérgenos, puede estar sujeta a modificaciones por parte del fabricante. Por ello, se recomienda encarecidamente leer siempre la etiqueta física del producto adquirido antes de su consumo. Consorci de Productes Alimentaris, S.A. aclara que no se hace responsable de las discrepancias que pudieran surgir entre la información facilitada en su web y la que figure en la etiqueta física del producto. La etiqueta física es la fuente de información real y actualizada para cada lote fabricado.