En el mercado de Iquique, la oferta de cecinas, embutidos y fiambres es diversa, destacando aquellos proveedores que combinan la tradición con la innovación y el compromiso con la calidad. Una de las empresas más reconocidas en este sector es Productos Fernández (PF Alimentos), con una larga trayectoria en el mercado nacional.
Productos Fernández: Legado de Calidad y Tradición Familiar
Productos Fernández, una empresa familiar de cecinas nacida en 1903, se fundó con la convicción de proporcionar productos de gran calidad al mercado nacional. Un pilar fundamental para la compañía es mantener la esencia de una empresa de origen familiar, con fuertes raíces regionales, que ha sabido cautivar a los paladares más exigentes en todo el país.
Amplia Variedad de Cecinas y Embutidos
La oferta de PF Alimentos es extensa, elaborando una amplia variedad de más de 40 productos. Entre ellos se incluyen diversas cecinas, embutidos y fiambres de Pacel. Además, la empresa proporciona las mejores opciones de carne de vacuno, cerdo y ave, satisfaciendo así diferentes necesidades culinarias. Dentro de su gama de especialidades, destaca el lomo Kassler, reconocido por su sabor y calidad.
Proceso de Elaboración y Compromiso Sostenible
Para la creación de sus productos, PF Alimentos utiliza técnicas de cocción lenta y ahumado natural, lo que les permite crear productos emblemáticos del sur de Chile. La calidad del proceso es un distintivo de la marca.
Adicionalmente, el compromiso de la empresa por energías más sustentables es constante. Es por eso que todos los procesos cuentan con métodos sostenibles, en los que se privilegia el uso racional de los recursos naturales, gracias a la búsqueda de fuentes de energía menos contaminantes con el entorno.
Conservación y Recomendaciones de Consumo
Para asegurar la frescura y calidad de sus productos, se enfatiza la importancia de una correcta conservación. Nuestros productos requieren mantenerse refrigerados entre 0 y 6 °C, siguiendo la normativa vigente. Para garantizar su calidad óptima y disfrutar de su sabor, se recomienda consumir antes de 5 días.
Contacto y Oportunidad de Visita
Para consultas o pedidos de sus productos, los interesados pueden comunicarse directamente al número de contacto: +56 9 9645 7819.
En PF Alimentos, te damos la bienvenida para que puedas visitar nuestras instalaciones, ofreciendo una experiencia cercana para conocer más sobre su proceso de producción y la calidad de sus productos.
Recorrido Virtual "Emprovit" (Tesis)
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