Alimentika ofrece una amplia variedad de quesos al por mayor, incluyendo opciones como mantecoso, gouda, cheddar, mozzarella, queso crema y mucho más. Estos productos son ideales para restaurantes, pizzerías, fábricas de empanadas y otros negocios gastronómicos. Trabajamos continuamente para mantener un catálogo actualizado con los productos más solicitados por la industria alimentaria, garantizando sabor y calidad en cada compra.
Variedad de Quesos y Formatos Industriales
Quesos Específicos para Uso Profesional
Entre las opciones destacadas para el uso profesional, se encuentra el Queso Ranco Colun Laminado 5 Kg. Este queso es cremoso, de fundido uniforme y sabor suave, lo que lo hace perfecto para aplicaciones como pizzas, sándwiches y gratinados. De manera similar, el Queso Gauda Molfino Barra 3,5 Kg (que viene en presentaciones de 6 barras por caja) también ofrece un sabor suave, una textura cremosa y un fundido uniforme, siendo ideal para pizzas, lasañas, sándwiches y gratinados. Además, dentro de la oferta de Alimentika, existe la subcategoría específica de Queso Provolone.
Formatos Industriales y sus Ventajas
Los quesos se comercializan en formatos industriales pensados para la eficiencia, como bolitas, barras, porciones, bloques grandes y cajas múltiples. Estos formatos están diseñados para facilitar el uso en cocinas profesionales, permitiendo un manejo eficiente de las porciones y optimizando el almacenamiento en cámaras refrigeradas. Este enfoque ayuda a evitar desperdicios y a maximizar la rentabilidad de los negocios. Para una mayor velocidad en la preparación y una porción constante, los laminados por caja o los formatos listos para usar suelen ser los más eficientes. Asimismo, los formatos grandes y los quesos de fundido estable (como piezas, barras o laminados grandes) contribuyen a mantener un ritmo de producción constante, adaptándose al flujo de trabajo específico de cada establecimiento.
Logística y Despachos Refrigerados
Alimentika realiza despachos de quesos refrigerados a diversas regiones del país. Este servicio asegura la cadena de frío y la calidad del producto desde el origen hasta su llegada al destino final. Para lograr esto, contamos con aliados logísticos especializados en el transporte de productos perecibles, lo que permite cumplir con entregas puntuales y mantener la frescura en cada envío.
Opciones Premium e Importadas
Para aquellos negocios que buscan productos más exclusivos, se ofrecen opciones premium e importadas, orientadas tanto a vitrina como a la gastronomía de alto nivel. Estas incluyen variedades como brie/camembert y otras variantes especiales, así como líneas laminadas premium, que satisfacen las necesidades de un mercado exigente.