Los Cortadores de Hortalizas Robot Coupe: Precisión y Eficiencia
Los Cortadores de Hortalizas de Robot Coupe responden a todas las necesidades con precisión y eficiencia, gracias a la gran variedad de cortes disponibles. Robot Coupe es uno de los más importantes fabricantes de material para la preparación de alimentos, incluyendo cutters, blixers, trituradores, batidoras, licuadoras y cortahortalizas. Sus máquinas son fiables, robustas y resistentes, siendo especiales para su uso en colectividades, restaurantes, charcuterías y caterings.
Robot Coupe CL 50 - 2V: Alta Capacidad y Versatilidad
El Cortahortalizas CL 50 - 2V de Robot Coupe, es preciso y tiene gran capacidad de trabajo. Está provisto del Empujador Exactitube, diseñado para el corte de rodajas regulares en ingredientes pequeños como pimientos, chorizos, plátanos, fresas y uvas. Este modelo está equipado con una tolva medialuna XL que permite procesar alimentos de gran tamaño como coles, berenjenas y pimientos. Además, dispone de una tolva cilíndrica para hortalizas largas como calabacines y pepinos.
El equipo cuenta con un bloque de motor de policarbonato, un material compuesto, y la tapa y cuba son metálicos. Es fácil de limpiar gracias al diseño con formas simples, sin recovecos. Incorpora un motor asíncrono que permite un uso intensivo y dispone de reactivación automática de la máquina mediante la palanca, lo que proporciona mayor comodidad y rapidez.
Especificaciones Técnicas del CL 50 - 2V
- Velocidades: De 2 velocidades (375 y 750 rpm)
- Rendimiento práctico: Hasta 250 kg/hora
- Rendimiento teórico: Hasta 300 kg/minuto
- Capacidad: Para 20 a 300 cubiertos aproximadamente
- Conexión: Trifásica, voltaje 400 V
Es importante destacar que el Cortahortalizas CL 50 - 2V no incluye discos de serie, los cuales deben adquirirse de forma opcional según las necesidades específicas.
Robot Coupe R 301: Procesador Compacto de Vegetales
Optimiza tu línea de producción con el Robot Coupe R 301, una solución compacta que combina procesador y cortadora de vegetales en un solo equipo profesional. Su potente motor industrial de 1.5 HP permite triturar, mezclar, purear o amasar sin esfuerzo. Sus tolvas intercambiables y descarga lateral agilizan el flujo de trabajo continuo. El Robot Coupe R 301 incluye discos para cortar, rallar y juliana, y acepta hasta 23 tipos distintos para personalizar cortes según tus necesidades. Con este equipo, es posible eliminar horas de trabajo manual, garantizando cortes precisos, rendimiento constante y una limpieza rápida.
Discos de Corte Especializados para Cebollas y Otras Hortalizas
Para lograr una amplia variedad de cortes en cebollas, patatas, zanahorias y muchas otras hortalizas, Robot Coupe ofrece una gran variedad de discos de corte disponibles de forma opcional. Estos discos son compatibles con los cortadores de hortalizas y permiten obtener resultados profesionales.
Robot Coupe CL50 Ultra Potato dicing
Variedad de Discos y Tipos de Corte
- Pack de Discos
- Disco Rebanador: Incluyendo el Disco Rebanador 2 Mm y la capacidad de corte rebanador 4 mm para trozos de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más.
- Kit Patatas Fritas: Utilice su robot de cocina Robot Coupe para producir deliciosas patatas fritas caseras con el kit para patatas fritas Robot Coupe 28135W. Este kit contiene un disco para patatas fritas de 7.6cm (3/8") y un disco para cortar patatas fritas de 7.6cm (3/8"). Es importante señalar que este kit, Serie D, sólo funcionará con unidades que tengan un cabezal de alimentación de estilo a granel.
- Kit Macedonia
- Disco Bastoncitos - Juliana: Permite el corte juliana de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más.
- Disco Ondulado
- Disco Rallador: Como el de 7 mm para patatas, zanahorias, cebollas y mucho más.
Estos discos permiten realizar cortes específicos como cubitos de 5x5x5mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más, o cubos de 10x10x10mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más.