El HORNO SEMI-INDUSTRIAL ROLIMAQ se presenta como un producto innovador y de alta calidad, ideal para diversas aplicaciones en el sector alimentario. Este modelo, categorizado como un producto nuevo, está diseñado para satisfacer las demandas de negocios que requieren equipos robustos y eficientes.
Características Principales
Este horno semi-industrial destaca por una serie de características pensadas para optimizar el proceso de cocción y garantizar durabilidad. Incluye 2 bandejas de 58 x 65 cm, lo que proporciona una capacidad adecuada para producciones medianas. Su piso con ladrillo refractario asegura una distribución uniforme del calor y una cocción óptima, especialmente para productos de panadería y pastelería.
Para un control preciso de la temperatura, el horno está equipado con un reloj marcador de temperatura que opera en un rango de 0º a 400º. El frente de acero inoxidable no solo le confiere una estética profesional, sino que también garantiza resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Internamente, el interior enlozado completo contribuye a la higiene y al mantenimiento del equipo.
Además, este modelo incluye un atril con bandejero para 2 latas, lo que facilita la manipulación y el soporte de las bandejas durante el horneado. El producto se entrega con un certificado que avala su calidad y cumplimiento de normativas.
Especificaciones Técnicas Detalladas
Para una comprensión completa de sus capacidades y dimensiones, a continuación se detallan las especificaciones técnicas del Horno Semi-Industrial ROLIMAQ:
- Bandejas: 2 unidades
- Dimensiones de la Cámara: 65 x 58 cm
- Dimensiones Exteriores: 83 x 73 x 58 cm
- Dimensión del Atril: 83 x 69 x 65 cm
Estas dimensiones lo hacen apto para establecimientos con espacio limitado pero que necesitan un rendimiento profesional. Su construcción está pensada para ser robusta y duradera, asegurando una larga vida útil en entornos de uso constante.
Aplicaciones Comunes
Dada su configuración y características, el Horno Semi-Industrial ROLIMAQ es una opción excelente para negocios como panaderías, pastelerías, restaurantes y otros establecimientos de comida en Viña del Mar que buscan eficiencia y calidad en sus procesos de cocción. Su capacidad y control de temperatura lo hacen versátil para una amplia gama de preparaciones, desde panes y masas hasta carnes y guisos.