Disfruta del sabor de la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® en esta deliciosa gelatina con frutas y deleita a tu paladar. Esta preparación, sencilla y refrescante, es ideal para servir en porciones individuales y sorprender a tus invitados con una combinación de texturas y sabores equilibrados.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes elementos:
- 1 caja de gelatina de fresa (40 g).
- 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g).
- 2 tazas de agua (500 ml).
- 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g).
- 6 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (120 g).
- Frutas frescas: 1/4 de libra de uvas verdes, 1/4 de libra de uvas negras, 1/2 libra de mandarina y 5 fresas medianas.
Instrucciones de preparación
Paso 1: Preparación de la base de gelatina
En una taza junta el contenido de la caja de gelatina de fresa y el sobre de gelatina sin sabor. Adiciona y disuelve en una taza de agua caliente, luego adiciona una taza de agua fría. Después, distribuye la mezcla en 10 copas y lleva a la nevera por 1 hora hasta que tome consistencia.
Paso 2: Elaboración de la crema
En un tazón aparte integra la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®. Una vez que la gelatina haya cuajado, distribuye esta mezcla cremosa encima de cada copa.
Paso 3: Decoración final
Distribuye encima de la capa de crema las uvas verdes, luego las uvas negras, cascos de mandarina y, por último, media fresa para decorar cada copa.
Información nutricional por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 129.3 kcal |
| Carbohidratos | 18.1 g |
| Grasas | 5.4 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Azúcares | 15.3 g |
Sugerencias para personalizar tu receta
Si deseas variar la presentación o el perfil nutricional, considera estas alternativas:
- Decoración adicional: Puedes utilizar frutos secos (avellanas, almendras o nueces), galletas trituradas para dar un toque crujiente, o chocolate y coco rallado.
- Texturas variadas: Agrega cubitos de manzana, durazno, pera o ciruela antes de refrigerar la mezcla inicial para obtener una textura crocante.
- Opciones bajas en azúcar: Utiliza gelatina saborizada sin azúcar, edulcorantes o cremas vegetales de coco y almendras para reducir el contenido calórico.