Descripción del Producto
Descubre el encanto inconfundible de la Galleta MCKAY Mini Niza, ahora disponible en un práctico formato de 42 unidades de 40g. Las Mini Galletas MCKAY Niza son la opción ideal para cualquier momento del día. Su tamaño compacto las hace perfectas para llevar en tu bolso, la lonchera de los niños o para tener a mano en la oficina.
Dentro de la categoría de Confites, nuestras Galletas MCKAY Mini Niza destacan por su calidad y sabor tradicional. Con el SKU 1225400000, estas deliciosas mini galletas están listas para convertirse en tu nuevo imprescindible. No busques más, la crocancia y el sabor auténtico de MCKAY te esperan en cada bocado.
Ingredientes
La Galleta MCKAY Niza está elaborada con los siguientes ingredientes:
- Harina de Trigo
- Azúcar
- Aceite Vegetal de Palma (con Antioxidante: Palmitato de Ascorbilo y Galato de Propilo)
- Harina de Maíz
- Margarina
- Coco Rallado
- Suero de Leche en Polvo
- Jarabe de Fructosa
- Emulsionante (Lecitina de Soya)
- Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Bicarbonato de Amonio y Fosfato Monocálcico)
- Sal
- Saborizante (Idéntico a Natural y Artificial)
- Colorantes (Annato y Carotenos)
- Mezcla de Aceites Vegetales ((Girasol y Soya) con Antioxidante: Palmitato de Ascorbilo)
- Almidón de Maíz
- Metabisulfito de Sodio
Además, tenga en cuenta que puede contener huevo.
Información Nutricional
A continuación, se presenta la información nutricional por 100g y por porción de la Galleta MCKAY Niza:
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 479 | 144 |
| Proteínas (g) | 5,7 | 1,7 |
| Grasas Totales (g) | 16 | 4,8 |
| Grasas Saturadas (g) | 7 | 2,1 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 4,8 | 1,4 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 1,9 | 0,57 |
| Ác. Grasos Trans. (g) | 0,3 | 0,09 |
| Colesterol (mg) | 3 | 1 |
| Hidratos de Carbono Disponibles (g) | 78 | 23,4 |
| Azúcares Totales (g) | 23,5 | 7,1 |
| Sodio (g) | 150 | 45 |
Componentes Clave y Aditivos
Palmitato Ascorbilo (E304)
El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico, creando una forma liposoluble de vitamina C. Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante, identificado con el código E 304.
Galato de Propilo (E310)
El Galato de propilo es un éster del ácido gálico. Es empleado en la industria alimentaria desde los años cuarenta como antioxidante, con el código E310.
Fosfato de Calcio
El fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, denomina a una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43-, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74- y, en forma ocasional, iones de hidrógeno o hidróxido. Es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. En la Galleta MCKAY Niza, se utiliza una de sus formas, el fosfato monocálcico, como agente leudante.
Leudantes: Bicarbonato de Sodio y Bicarbonato de Amonio
El Bicarbonato de sodio (NaHCO3) y el Bicarbonato de amonio ((NH4)2CO3) son sales que actúan como leudantes, regulando el pH de los alimentos para evitar que se vuelvan demasiado ácidos o demasiado alcalinos. El carbonato de amonio es una sal con la fórmula química -(NH4)2CO3-.
Consideraciones de Salud
Es importante tener en cuenta que un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.