¿Qué pasa si eliminamos la parte "culpable" del placer culpable? Nos quedamos con el placer puro. Si te resulta difícil dejar pasar la bebida de café helado dulce de tu cadena de cafetería favorita, déjame arrojar algo de luz sobre los datos nutricionales. ¿Sabías que solo uno de ellos tiene más de 60 g de azúcar y 14 g de grasa? Básicamente, reemplaza una comida pequeña... una comida pequeña hecha de azúcar. Es hora de tomarte 5 minutos y hacer tu propio café.
Opción 1: Frappé de Dulce de Leche con Nuez
Esta variante es ideal para quienes buscan una textura más rica y un toque crujiente. Es una receta fácil, deliciosa y refrescante para combatir el calor.
Ingredientes
- 1/2 Taza de Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL®
- 3 Tazas de Hielo
- 1/2 Taza de Dulce de Leche LA LECHERA®
- Crema batida
- 2 Cucharadas de cajeta para decorar
- 2 Cucharadas de nuez troceada
Preparación
- Licúa: Procesa el Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL® con el hielo y el Dulce de Leche LA LECHERA®.
- Sirve: Vierte la mezcla en 2 vasos.
- Decora: Termina la presentación con la crema batida, la cajeta y la nuez troceada.
Información nutricional por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 477.6 kcal |
| Carbohidratos | 54.6 g |
| Azúcares | 52.2 g |
| Grasas | 22.5 g |
| Proteína | 15.1 g |
Consejo nutricional: Las nueces contienen omega-3.
Consejo culinario: Calienta un poco la cajeta para que se integre fácilmente.
Opción 2: Frappé clásico de Dulce de Leche
Una alternativa más directa y rápida utilizando leche evaporada, perfecta para disfrutar del sabor auténtico del dulce de leche en una bebida fría.
Ingredientes
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/3 Taza de Dulce de Leche LA LECHERA®
- 2 Tazas de Hielo
Preparación
- Licúa: Integra la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y el hielo en la licuadora hasta obtener una consistencia frappé.
- Sirve: Vierte en un vaso y ofrece inmediatamente.
Información nutricional por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 379.4 kcal |
| Carbohidratos | 54.5 g |
| Grasas | 12.5 g |
| Proteína | 12.2 g |
Consejo nutricional: Los lácteos son alimentos ricos en calcio.
Consejo culinario: Se recomienda decorar el vaso con dulce de leche y cerezas.