La información de las etiquetas de los productos alimenticios es fundamental para los consumidores, ya que les permite conocer la composición y características de lo que adquieren. A continuación, se detalla la información relevante encontrada en la etiqueta de una mantequilla chilena, que sirve como ejemplo de la transparencia y regulaciones aplicadas en el país.
Mantequilla untable Colun: Descripción del producto
La Mantequilla untable Colun es un producto lácteo elaborado en origen, lo que garantiza su frescura desde el primer momento. Esta mantequilla se deriva exclusivamente de la crema fresca pasteurizada de leche.
El proceso de fabricación de la Mantequilla Colun se realiza a través de un riguroso proceso tecnológico. Este proceso busca mejorar su consistencia y untabilidad, dando como resultado una mantequilla suave y cremosa. A pesar de estas mejoras, el producto mantiene el exquisito sabor de la mantequilla tradicional.
Condiciones de conservación y regulaciones
Para asegurar la calidad y seguridad del producto, la Mantequilla untable Colun debe conservarse refrigerada a una temperatura de 2 a 6°C.
Este producto cuenta con la Autorización N° 797 del 13/04/2010, emitida por la SEREMI de Salud de la Región de Los Ríos. Además, posee el Registro Exportador N° 10-04 del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), lo que certifica su aptitud para la exportación.
Es importante destacar que es un Producto de Chile, lo que indica su procedencia y cumplimiento con las normativas locales.
Información adicional sobre contenido de azúcar y Green-Score
Aunque no se menciona directamente en la descripción del producto, es importante recordar que un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. Esta es una advertencia general de salud aplicable a la dieta.
El Green-Score es una herramienta de evaluación que se desarrolló inicialmente para Francia y se está expandiendo a otros países europeos. Este sistema clasifica los productos alimenticios según su impacto ambiental y nutricional.
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Es fundamental que la información de los productos coincida con la del envase. Si se detecta alguna discrepancia, los consumidores tienen la posibilidad de completar o corregir dicha información, contribuyendo así a la transparencia.
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