Los precios publicados pueden variar según el local. Cada tienda puede tener valores diferenciados dependiendo de su ubicación y condiciones operativas. A continuación, se presenta un detalle de la oferta gastronómica de Café de la Rosa, un establecimiento que, aunque no se ha encontrado información específica sobre empanadas en el texto proporcionado, ofrece una amplia variedad de platos y bebidas, reflejando su propuesta culinaria.
Variedad de Bebidas y Cafés
Nuestras preparaciones de café son realizadas con granos seleccionados 100% arábicos con una tostión tipo italiana.
Cafés Especiales y Fríos
- CAFÉ DE LA ROSA: El especial de la casa, café espresso con miel de ulmo en estado natural y espuma de leche.
- CAFÉ FRÍO DULCE DE LECHE O VAINILLA: Bebida helada de café.
- CAPUCCINO VAINILLA COCO: Capuccino con esencia de coco y vainilla, coco rallado y espuma de leche.
- CAFÉ HELADO CON CHOCOLATE Y CREMA: Café helado con dos bolitas de helado bañadas en chocolate, crema chantilly y salsa de chocolate.
- Capuccino con esencia de avellana y espuma de leche.
Entradas Frescas y Ensaladas
Para empezar o disfrutar de una opción ligera, Café de la Rosa ofrece una selección de entradas y ensaladas:
- QUINOA SALMÓN: Timbal de quínoa tricolor preparado con palta, trozos de salmón y un toque de queso de cabra. Acompañado de mix de hojas verdes y tomates cherry.
- CÉSAR: Selección de hojas verdes, crutones, queso parmesano y el tradicional aderezo César con un toque de ajo.
- Palta rellena con camarones y una mezcla de salsa de la casa, acompañada de tomates cherry y mix de verde decorado con ciboulette. Todo un clásico.
Platos Principales: Sabores Tradicionales y Variados
Especialidades de Carne
- Papas fritas, cebolla caramelizada cubierta con nuestra exquisita receta de lomito, con tocino. Todo esto coronado con dos huevos fritos.
- Papas fritas, cebolla caramelizada cubierta con nuestra exquisita receta de carne mechada con prieta. Todo esto coronado con dos huevos fritos.
- Marraqueta calentita con la tradicional mechada desmenuzada cocinada a fuego lento con tomates y vino, acompañado con porotos verdes, ají verde, tomate en rodajas y mayonesa.
Opciones Caseras y Guisos
- 9 mini sopaipillas de zapallo acompañadas con chancho en piedra, palta y carne mechada.
- Dos panqueques rellenos de pollo con choclo y crema, gratinados con queso parmesano.
- PASTEL DE CHOCLO: Plato típico chileno preparado con pino de carne picada con huevo cocido, aceitunas descarozadas y trozos de pechuga de pollo. Cubierto por una suave pastelera de choclo natural con un toque de dulzor y paprika.
- Los porotos en su mejor versión.
- GARBANZOS DE LA ROSA: Increíble y sabrosa preparación de garbanzos, cocinados con un palo de canela.
- Guiso tradicional de nuestra cocina chilena, preparado con carnecita picada, arvejas, zapallo, espinaca, choclo, zanahorias, papas y porotos verdes, una increíble mezcla de sabor y color. Acompañado de un delicioso huevito.
- Guiso de tomate, choclo, cebolla a la pluma, carne al horno picada fina, cocida a fuego lento en jugo de tomates naturales, acompañado de papitas cubo.
- Cocinadas con clavo de olor, trocitos de pollo y de jamón pierna y un suave sofrito de cebollas semi dulces, champiñones, crema y curry.
- Lasaña casera de delgada masa, rellena de una preparación con champiñones y berenjenas salteadas, espinacas, ricotta casera, nuez, tomate en cubo y aceitunas.
PASTEL DE CHOCLO 2025 | Alvaro Barrientos
Dulces y Postres
Para endulzar el paladar, Café de la Rosa propone diversas opciones:
- Delicioso brownie de chocolate negro con nueces o de chocolate blanco con almendras.
- Tres bolitas de helado a elección con tres bombones de chocolate y salsa de chocolate.
- Tres bolitas de helado a elección acompañada de la clásica palmerita, dulce playero crocante de masa de hojaldre. Te recomendamos probarla con helado de: Chocolate, frambuesa menta y maracuyá mix.
- Deliciosos bombones, cubiertos de chocolate y rellenos de exquisito helado artesanal.
