La reconocida actriz Natalie Portman, famosa por sus papeles en producciones como "Star Wars", "Cisne Negro" y "Thor", ha sido una de las primeras figuras de Hollywood en adoptar y promover un estilo de vida vegano. Su compromiso va más allá de la alimentación, influyendo en sus elecciones de moda y en su visión sobre el impacto ambiental.
Orígenes del Veganismo de Natalie Portman
La protagonista de "El Cisne Negro" comenzó una dieta vegana tras leer el libro de Jonathan Safran Foer, "Comer animales", que describe cómo se crían, sacrifican y procesan los animales antes de convertirse en alimento. Anteriormente, durante su adolescencia, la actriz ya había cambiado su dieta a una vegetariana.
Desde 2009, Natalie Portman se convirtió en vegana, excluyendo por más de 15 años los alimentos de origen animal de su dieta. Sin embargo, durante su embarazo, la actriz siguió una dieta vegana que permitía el consumo de lácteos y productos de origen animal, debido a un gran antojo de comer huevos. En cuanto dio a luz, retornó a sus saludables hábitos veganos.
La actriz subraya que su decisión de ser vegana es profundamente respetuosa con el medio ambiente y los animales.
Natalie Portman y la Moda Vegana
Natalie Portman ha adoptado un estilo de moda vegano, evitando telas y textiles de origen animal. Desde que se hizo vegana, no ha usado ningún producto animal, optando en cambio por ropa sencilla confeccionada con materiales ecológicos. "No he comprado ni usado ningún producto de cuero, piel o de origen animal en los últimos 20 años", afirmó Portman. La actriz también muestra interés por la ropa vintage y solo la compra cuando es absolutamente necesario, reparando cualquier prenda dañada.
Consciente de que muchos de los productos alternativos utilizados en la moda no siempre son buenos para el medio ambiente debido a su contenido de plástico, Natalie Portman también se ha involucrado en la innovación. Impresionada por el aspecto y el tacto del material que reproduce la sensación, el lujo y la calidad del cuero, pero ecológico y libre de productos de origen animal, se convirtió en socia estratégica e inversora de UNCAGED Innovations. Esta empresa, fundada en 2020, es la primera en desarrollar cuero a partir de granos como el trigo, el maíz y la soja.
Según auditorías independientes, este proceso produce un 95% menos de gases de efecto invernadero, consume un 89% menos de agua y un 71% menos de energía que la producción de cuero convencional.
El Impacto del Veganismo en el Bienestar Personal de Portman
Natalie Portman ha revelado que la dieta vegana la ha ayudado muchísimo en combatir el acné adulto. Además de los beneficios para la piel, la actriz sabe que cocinar en casa es fundamental para alimentarse lo más saludablemente posible, por lo que intenta siempre hacerse un tiempo para cocinar.
Más allá de la alimentación, Natalie Portman mantiene una rutina de belleza, lavándose la cara con productos de Joelle Ciocco diariamente y aplicando un tónico de la misma marca. No se va a dormir sin quitarse el maquillaje con productos de Bioderma.
En su vida cotidiana, el compromiso de Portman con el medio ambiente también se refleja en el uso frecuente de coches eléctricos.
Transformación Física para Roles Cinematográficos: De "Cisne Negro" a "Thor"
¿Cómo consiguió la actriz ese increíble físico?
La trayectoria de Natalie Portman ha mostrado contrastes notables en sus transformaciones físicas para el cine. Para "El Cisne Negro", el papel que le valió un Oscar, le pidieron "adelgazar todo lo posible". Sin embargo, para "Thor: Love and Thunder", la demanda fue opuesta: "me pidieron ponerme lo más grande posible. Ese es un desafío increíble y también un reto mental como mujer", asegura la actriz.
Preparación para "Thor: Love and Thunder"
La preparación para encarnar a Jane Foster en "Thor: Love and Thunder" requirió un entrenamiento muy duro durante 10 meses. Este rol exigía ganar volumen muscular, un desafío particular para una actriz que sigue una alimentación completamente vegana.
A pesar de la intensidad, Natalie Portman no pudo hacerse más alta para el papel, ya que mide casi 30 centímetros menos que la altura del personaje. Para suplir esta diferencia, tuvo que caminar sobre una rampa en algunas escenas para estar cara a cara con Chris Hemsworth. "Como una mujer que mide 1.57 metros, no sé si alguna vez volveré a ser elegida como un personaje de 1.80. Realmente disfruté que la gente me viera tan fuerte", comentó.
Dieta Proteica Vegana para Ganar Músculo
La ingesta de proteínas que ayuden a la formación de músculo en personas veganas es un desafío para entrenadores y nutricionistas. Dada la necesidad de un incremento de volumen muscular considerable en menos de un año, Natalie Portman aprovechó suplementos proteicos de origen vegetal.
La entrenadora de la estrella de cine, Naomi Pendergast, detalló la dieta que la intérprete siguió para lograr su transformación:
- Desayuno: Avena, bayas, batido de proteínas.
- Refrigerio: Frutas, nueces, ensaladas.
- Almuerzo: Falafel vegano (aportando proteínas leguminosas óptimas para el crecimiento muscular), batido de proteínas.
- Cena: Curry vegano, batido de proteínas.
Sus rutinas estaban programadas desde muy temprano, y el desayuno incluía avena, una fuente energética interesante para los veganos que hacen ejercicio. A media mañana y a media tarde consumía ensaladas, según los requerimientos de su cálculo metabólico, elaborado por especialistas en nutrición deportiva.
Rutina de Ejercicios para Desarrollar Bíceps
Naomi Pendergast, entrenadora de Natalie Portman, tuvo la orden directa del estudio cinematográfico de tonificar en extremo los brazos de la actriz para "Thor: Love and Thunder".
Fase de Preacondicionamiento
Durante 4 meses, el objetivo principal fue fortalecer todo el cuerpo de la actriz para que soportara las cargas de peso posteriores, construyendo fuerza y resistencia. Se incluyó un componente anaeróbico y running para mantener la elasticidad y agilidad. Dos días de la semana se focalizaban en la prevención de lesiones, clave al incrementar notablemente las cargas.
Rutina Específica (Basada en Superseries)
El método de tonificación muscular para los bíceps de Portman se basó en el sistema de superseries, eliminando el descanso entre series y combinando ejercicios. Esto genera conjuntos largos y extenuantes de repeticiones.
Un ejemplo de la rutina que incluía ejercicios dinámicos de recuperación entre superseries, como roll-ups o estiramientos de espalda, además de momentos de boxeo y sprints de hasta 50 metros para mantener la movilidad:
- Calentamiento:
- Marcha de brazos (30 segundos)
- Estiramiento lateral (30 segundos)
- La bestia se arrastra (30 segundos)
- Roll down walk outs (10 repeticiones)
- Power band kneeling reverse fly (25 repeticiones)
- Rutina de Brazos (4 series con 90 segundos de reposo entre sets de ejercicios):
- Dominadas con bandas (12 repeticiones)
- Elevación lateral con mancuernas con brazo recto (25 repeticiones)
- Elevación de brazos rectos con las palmas hacia arriba (20 repeticiones)
- Plancha inversa (1 minuto)
- Press de Arnold con mancuernas sentado (10 repeticiones)
- Press de tríceps con banda de rodillas (20 repeticiones)
- Curl de bíceps con mancuernas (12 repeticiones)
- Rotación de rodillas con banda (20 repeticiones)
- Press de tríceps con mancuernas (12 repeticiones)
- Squat jumps (1 minuto)
- Boxeo y Saltos:
- Boxeo (2 minutos) seguido de saltos (1 minuto). Repetir durante tres conjuntos, descansando 90 segundos entre cada uno.
- Ejercicios Principales (Core):
- 20 repeticiones de abdominales básicos (pies hacia abajo)
- 20 repeticiones de crunch abdominal (pies arriba)
- 20 repeticiones de abdominales con un giro
- Elevación de brazos por encima de la cabeza (1 minuto, tres veces con pausas)
Además de esta intensa rutina para "Thor", Natalie Portman, desde el rodaje de "Cisne Negro" en 2008, ha mantenido activa la definición de su tren inferior con métodos como el Gyrotonic (que mejora la fuerza muscular y agilidad) y el yoga Ashtanga. Estas rutinas de fuerza y flexibilidad potencian sus cuádriceps, manteniéndolos firmes y esbeltos. Aunque tras su último embarazo no tiene una rutina de ejercicios regular, la actriz siempre ha mantenido una vida sana y practica deporte, como caminar y nadar.
El Veganismo como Estilo de Vida en Hollywood
El veganismo es una tendencia cada día más fuerte en Hollywood, donde rechaza cualquier producto de origen animal. Muchos veganos, como Portman, también evitan alimentos procesados con productos animales, como el azúcar blanco refinado o algunos vinos.
Un gesto que destaca el respeto por el estilo de vida de Portman fue cuando Chris Hemsworth, antes de rodar la escena del beso para "Thor: Love and Thunder", se abstuvo de comer carne porque sabía que ella era vegetariana. "Es tan considerado", compartió la actriz australiana, que nunca le pidió a Hemsworth que dejara de comer carne.
