La piña variedad MD2 es un híbrido de alto rendimiento que requiere que los manejos agronómicos sean optimizados y tecnificados. Esto se debe a que es un cultivo de alto consumo tanto en Ecuador como a nivel internacional, lo que provoca que las exportaciones de este producto aumenten y eleven la demanda de los estándares de calidad.
Las densidades de siembra juegan un papel muy importante en el cultivo de piña. Si la siembra no se realiza correctamente, las consecuencias se reflejarán pronto, debido a la competencia que existe entre plantas por su supervivencia. Un manejo deficiente en este aspecto puede resultar en varias deficiencias en la cosecha, tales como frutos sin sabor, frutos pequeños, y un aumento de los costos de producción que se realizan en el ciclo de manejo.
Factores que Influyen en la Densidad de Siembra
Las distancias de plantación en el cultivo de piña suelen depender de diversos factores. Estos incluyen el entorno, como la disponibilidad de agua y las temperaturas medias, la variedad de piña, el tipo de material de propagación utilizado, y los objetivos de rendimiento del agricultor.
Variedad MD2 y su Manejo
La densidad para la variedad MD2 que tiene un buen desempeño en la práctica del cultivo de piña es la que tiene un distanciamiento de 0.60 metros entre calle, 0.35 metros entre hilera y 1.20 metros entre el centro de un surco y el otro centro. Esta configuración está diseñada para optimizar el crecimiento y la producción de este híbrido de alto rendimiento.
Materiales de Propagación y su Impacto en la Siembra
Las piñas se propagan asexualmente, y sus materiales de propagación pueden provenir de varias partes de la planta madre. Es fundamental que cualquier material que se utilice esté fresco, sano y no quebrado. Los buenos productores, antes de trasplantar la semilla al campo, siempre la desinfectan para evitar contaminar los terrenos con enfermedades como la marchitez de la cochinilla o la Thielaviopsis.
Las partes más comunes que se utilizan para la propagación son las láminas, las hapas, las coronas y los chupones, que se obtienen de una planta madre de piña. El número de hojas, hapas y chupones que puede dar una planta depende de su clon y del clima de la zona de producción.
- Coronas: Se obtienen de la parte superior del fruto. La desventaja de las coronas es que suelen tener un peso en fresco bajo, en su mayoría de 200 g o menos, en comparación con las láminas y chupones. A la hora de plantar, deben desecharse las coronas múltiples, las muy pequeñas, las descogolladas y aquellas que tengan residuos del fruto (a menos que se les retire). Su desarrollo como planta es generalmente el más lento, pero uniforme, y tienen un bajo porcentaje de floración natural.
- Láminas: También conocidas como "gallos" o "bulbillos", se obtienen del pedúnculo inmediatamente por debajo del fruto. Son retoños que crecen o se desarrollan a partir de yemas localizadas en el pedúnculo y la base del fruto, y son de vigor intermedio.
- Chupones: Emergentes unos centímetros por debajo de la superficie de la zona de crecimiento tallo-pedúnculo. Los chupones se forman en la parte inferior del tallo antes de que las raíces puedan crecer en el suelo y se denominan chupones del suelo. Los chupones alcanzan el peso adecuado que garantiza menos tiempo para la inducción floral en comparación con los barbados o las coronas, acortando el ciclo desde la plantación hasta la cosecha. Los "clavos" o hijos axilares son vástagos más grandes que crecen y se desarrollan de yemas axilares en todo el tallo. Por ser más vigorosos, se asocian mayormente a las floraciones naturales.
El hijo que emerge de la corona es el menos utilizado para la propagación, ya que su poco vigor provoca siempre una producción más pequeña. Existe una notable preferencia por el uso del hijo "basal", llamado así porque emerge de la base del tallo de la piña, y debido a su nivel de desarrollo y vigor superior, garantiza mejores cosechas.
Cómo obtener correctamente una semilla de piña - Parte 1
Densidades y Distanciamientos Recomendados
En general, las piñas pueden plantarse con una densidad que varía entre 31.000 y 75.000 árboles por hectárea (12.600-30.400 árboles por acre).
Los métodos de plantación en una hilera y en dos hileras son los dos que pueden utilizarse para el cultivo de la piña. Es importante destacar que el método de una sola hilera no es muy eficaz, y la plantación en baja densidad no proporciona suficiente sombra, lo que aumenta el riesgo de quemaduras solares o de desecación de los frutos.
En la producción a pequeña escala, la mayor parte de la plantación se realiza a mano. En este caso, se utiliza una azada tradicional de hoja estrecha y mango corto. El mango, de aproximadamente 30 cm de largo, se utiliza a menudo como herramienta para medir la distancia entre plantas. Las plántulas se pueden espaciar de 25 a 30 cm (10 a 12 pulgadas) dentro de la hilera y con 60 cm (2 pies) entre ellas.