Si eres un entusiasta de la cocina japonesa o simplemente deseas explorar nuevas habilidades culinarias, Boulevard Restaurante Escuela en Iquique te ofrece la oportunidad perfecta. Somos el proveedor de las mejores clases de cocina en el área y nuestro equipo de cocineros altamente experimentados está listo para ayudarte a hacer realidad tus sueños culinarios, especialmente en el fascinante mundo del sushi. Nuestros talleres de cocina están disponibles para todos los niveles, desde quienes están empezando a familiarizarse en la cocina hasta quienes buscan mejorar sus habilidades culinarias.
¿Por qué aprender Sushi en Iquique?
Aprender a preparar sushi es sumergirse en una tradición milenaria que combina precisión, sabor y arte. En Iquique, puedes descubrir cómo cocinar el arroz a la perfección, así como cortar, preparar, armar y enrollar un delicioso rollo de sushi bajo la guía de expertos. Sorprende a tus invitados con una clase de sushi o un curso de cocina japonesa que te permitirá dominar este arte culinario.
Nuestros Cursos de Sushi
Ofrecemos diferentes niveles de cursos para adaptarnos a tus conocimientos y objetivos. Ya sea que busques una experiencia íntima con tu pareja o prefieras compartir un momento especial con amigos y familiares en una clase grupal, nuestros chefs pueden personalizar las clases para satisfacer tus necesidades y preferencias.
Curso de Sushi para Principiantes: Fundamentos Esenciales
Este curso de una jornada está dirigido a aquellos que quieren aprender los fundamentos básicos del sushi, desde la preparación del arroz hasta la elaboración de rollos simples. No es necesaria experiencia previa en cocina japonesa para participar.
Contenido del Curso:
- Introducción Teórica:
- Breve historia y origen del sushi.
- Presentación de los ingredientes básicos: arroz, vinagre de arroz, algas nori, pescados, vegetales, etc.
- Explicación de las herramientas y utensilios necesarios para hacer sushi.
- Práctica:
- Preparación del arroz de sushi: lavado, cocción y adición de vinagre de arroz.
- Técnicas de corte de pescado y vegetales.
- Demostración de cómo hacer rollos de sushi básicos.
- Enseñanza de 3 técnicas: hosomakis, futomakis y makis.
- Degustación y Finalización:
- Degustación de los rolls preparados por los participantes.
Curso de Sushi Avanzado: Perfeccionamiento y Técnicas Maestras
Para aquellos con experiencia previa que desean llevar sus habilidades al siguiente nivel, este curso de una jornada está dirigido a personas que quieren aprender a filetear pescado con una gran técnica, realizar armado y corte de Sashimi, Temakis o Hand Rolls y Sushi Maki Sake Rolls. Es necesario haber cursado previamente el curso de Sushi Esencial y Sushi Nikkei para aprovechar al máximo esta experiencia.
Contenido y Beneficios:
- 🎣 El Arte del Fileteado Perfecto: Lleva tu técnica al máximo con demostraciones y práctica guiada.
- El curso incluye: todos los insumos necesarios para su ejecución, pechera, recetario impreso y diploma digital.
Conoce a Nuestros Expertos Chefs
Nuestros cursos son impartidos por chefs con una trayectoria impresionante en la gastronomía japonesa y en la alta cocina. Entre ellos se encuentra un chef ejecutivo y asesor gastronómico con más de 20 años de experiencia, incluyendo:
- Chef ejecutivo del restaurante japonés americano Benihanna durante 10 años (5 años en Perú y 5 años en Chile).
- Chef de Partie en el reconocido restaurante La Mar.
- Chef de banquetearía fría en el prestigioso Hotel W.
- Además, cuenta con experiencia como Chef ejecutivo de la pizzería Tío Tomate durante 6 años, lo que demuestra su versatilidad culinaria.
Modalidades de Aprendizaje y Beneficios Adicionales
Puedes unirte a una de nuestras clases grupales o reservar clases particulares poniéndote en contacto con nosotros a través de +56572340361. Nuestros chefs conocen una variedad de cocinas diferentes y pueden personalizar las clases para satisfacer tus necesidades y preferencias. Además, ¿quieres regalar este curso? En la sección "Finalizar compra", haz clic en la opción correspondiente para sorprender a un ser querido con una experiencia culinaria única.
Información Importante sobre Inscripciones y Cancelaciones
Para reservar el cupo, se debe abonar el 100% del precio y la reserva está sujeta a confirmación por parte de Ecole (Boulevard Restaurante Escuela). Es importante tener en cuenta las siguientes políticas:
- La escuela podrá cancelar el curso hasta 2 días antes de la fecha de inicio publicada. Esto se realizará en caso de no cumplir con el mínimo de participantes.
- La devolución del dinero se efectuará dentro de los 5 días hábiles posteriores a la recepción de los datos de la cuenta, luego de dar aviso sobre la cancelación.
- Para cualquier otra situación, el pago no es reembolsable ni canjeable por otro curso.
- Si el participante no da aviso con la anticipación requerida sobre su ausencia, se dará por utilizada la reserva y no habrá lugar a reembolso.