Las coronas de flores son un elemento decorativo encantador que puede transformar cualquier torta en una obra de arte, añadiendo un toque fresco y natural. Este es un proyecto simple que le dará un toque especial a cualquier evento, ya sea una boda, una fiesta o una celebración de la primavera o el verano.
Materiales Esenciales
Lo primero y más importante para comenzar con la creación de una corona de flores para tu torta, son los materiales. Puedes utilizar flores auténticas o falsas, según tu preferencia y la duración del evento.
Selección y Preparación de Flores
Elección de Flores y Follaje
Procura utilizar flores grandes, medianas y pequeñas para añadir interés visual y profundidad a tu diseño. Considera la posibilidad de utilizar diferentes tipos de flores para una mayor variedad. Además, considera agregarle algunas hojas verdes, como helechos o hierba, para complementar las flores. Las hierbas que florecen, como la menta, el tomillo, el orégano, la manzanilla y la lavanda, también son una buena elección para complementar.
Si utilizas flores reales y son muy pesadas, tendrás que darles soporte con alambre primero. Intenta conseguir flores con tallos delgados y flexibles. Los tallos deben tener por lo menos 7,6 cm (3 pulgadas) de largo para facilitar su manipulación. Cuando utilices flores reales, considera la posibilidad de conservarlas en un florero o recipiente con agua hasta que vayas a prepararlas, esto las mantendrá frescas mientras trabajas.
Preparación de Tallos y Cableado para Seguridad Alimentaria
Usa tijeras para cortar flores reales o secas. Procura cortar todos los tallos con la misma longitud. Para las flores que irán directamente en la torta o formando una corona que la toque, es crucial prepararlas adecuadamente para la seguridad alimentaria.
Si quieres una corona de flores para torta que sea estructuralmente estable, haz pequeños ramos de 3 a 5 flores primero. Envuelve un trozo de cinta de floristería alrededor de los tallos para mantenerlos en su lugar. Para mayor estabilidad, puedes introducir un trozo de alambre fino a través del centro de la flor. Haz un pequeño gancho en la parte superior del alambre y jala el alambre para abajo para ocultar el gancho dentro de los pétalos.
Enrolla un trozo de cinta de floristería alrededor del alambre y del tallo, uniendo los dos. Recorta cualquier exceso de alambre y cinta adhesiva. Asegúrate de que el alambre quede lo más cerca posible de la flor. Si la flor no se desprende del tallo fácilmente, utiliza un cortaalambres para ayudar a retirarla con cuidado.
En ocasiones, al desprender las flores del tallo, podría aparecer una protuberancia pequeña en la parte inferior. Esto puede evitar que la flor repose completamente. No obstante, no cortes demasiado, pues esta protuberancia pequeña le ayuda a la flor a mantenerse unida. Pon silicona o pegamento floral (no tóxico) alrededor en toda la parte de abajo de la base de la flor, donde se conecta con el tallo, para asegurar el cableado.
Importante: Para garantizar la seguridad alimentaria, las flores o cables preparados no deben tocar directamente la torta. Inserta las flores cableadas en pajitas o protectores florales de plástico aptos para alimentos, que luego se clavarán en la torta. Esto crea una barrera protectora.
Cómo hacer un Ramo de Flores - Técnicas de Alambrado de Flores
Diseño y Composición de la Corona
Principios de Diseño
Aún no pegues las flores a la base o a la torta directamente, pues primero deberás tener el diseño claro. Procura alternar entre formas, tamaños y colores diferentes para un resultado armonioso. Coloca las flores más grandes en la parte superior o frontal de la corona. Utiliza las flores cada vez más pequeñas a medida que te desplazas hacia la parte posterior de la corona, o a lo largo de la corona si es circular.
Arréglala de modo que una flor superponga ligeramente el tallo de la anterior. Mientras más juntas estén las flores, más llena y pesada se verá la corona. Todas las flores deben estar en el mismo nivel; si una está a una altura más alta que la otra, la corona lucirá irregular.
Técnicas de Ensamblaje
No es necesario que las flores estén muy unidas; un espacio adecuado puede realzar su belleza individual. Envuelve unas cuantas veces un pedazo pequeño de alambre alrededor de los tallos para unirlos si es necesario, y recorta el excedente.
Al encontrarte con una flor, pasa el alambre suavemente por debajo y une los tallos para fijarlos. En ocasiones, quedarán restos de pegamento termofusible o silicona similares a largas hebras; retíralos para que la corona se vea limpia y prolija.
Consejos Adicionales para un Acabado Perfecto
Manejo de la Corona y Frescura
Las coronas hechas con flores auténticas se marchitarán al cabo de unas cuantas horas. Utiliza un aerosol floral para mantener la apariencia fresca de las flores durante más tiempo, aplicándolo antes de la colocación y manteniéndolo a una distancia segura.
Nuestra recomendación es montar la corona lo más cerca posible del evento y, si es necesario, mantenerla en la nevera durante la noche, a poder ser dentro de una bolsa especial para congelar (sin que aplaste las flores) para preservar su frescura.
