Los dulces y postres no solo son deliciosos, sino que pueden captar fácilmente la atención de tu audiencia, ya sean un accesorio o la pieza central. Cuando se trata de dibujar dulces y postres, lo primero a lo que debes prestar atención es la textura de los componentes. Por ejemplo, los pasteles son suaves y húmedos; los helados son suaves; los cruasanes son hojaldrados y desmenuzables. En los dibujos, las personas solo pueden interactuar con estas piezas a través de la vista, por lo que poder representar las características de cada componente es importante a la hora de hacer que la gente crea lo que ve. ¡Especialmente en los postres, donde la variedad y el equilibrio de texturas son importantes para tener una pieza llamativa que parezca deliciosa!
Entendiendo las Texturas y Capas
Inmediatamente, podemos ver la diferencia de cada capa. En la capa superior tenemos el glaseado de chocolate. Luego, tenemos un pastel que ha absorbido jarabe de café, y otro pastel pincelado con jarabe en su lugar. La capa intermedia es una crema de mantequilla de café agradable y cremosa, y la capa inferior es una fina capa de chocolate. Ten en cuenta lo diferentes que son estas capas. La capa superior es suave y brillante, muy reflectante del entorno. La capa de bizcocho es húmeda y desmenuzable. La capa de crema es suave y tersa y deja un corte limpio en el borde. Simplemente al contrastar los diferentes componentes uno al lado del otro, se vuelve más fácil imaginar la textura a pesar de no poder tocarla directamente.
Proceso de Dibujo de Postres Específicos
Pastel y Glaseado
Primero, aplica el color base. La capa superior es la que más se expone a la fuente de calor al hornear, así que coloréala con un color más oscuro que la base. Usando el mismo pincel pero de menor tamaño, pinta más luces y sombras a lo largo de la línea horizontal anterior. Mantén las formas redondas y dispersas, intenta evitar formas y líneas uniformes. Finalmente, limpia los detalles. ¡Y voilà!
Pan y Corteza
Primero, comienza con la forma del pan. La corteza es como una cáscara algo gruesa que protege la masa blanda. Por lo tanto, la textura entre la corteza y el pan sería diferente. Para que se vea más interesante visualmente, se puede usar una combinación de pinceles como [Aerógrafo de pulverización] y [Tiza] en algunas áreas usando el color blanco. Ahora que la corteza está hecha, pasemos a la parte del pan en sí. A continuación, elige un color ligeramente más oscuro y repasa algunos de los agujeros anteriores que has dibujado para añadir más variedad a las formas.
Bases de Tarta y Rellenos
Me centraré primero en la base antes que en el relleno. Primero, aplica el color base. Con las bases de tarta, las capas exteriores son más oscuras que la capa interior, esto se debe a que son las más expuestas a la fuente de calor al hornear. Usa un [Aerógrafo suave] para poner un color más oscuro en las esquinas. Como las bases de tarta tienden a ser quebradizas, no dudes en borrar algunas de las esquinas para añadir más textura a la base. Como la masa es desmenuzable, usando el mismo color que los bordes exteriores de la base, dibuja algunos puntos y líneas irregulares cerca de los bordes de la base. Ahora que tienes la base, continuemos con el relleno. Los rellenos de tarta son bastante simples porque tienden a ser suaves y brillantes. Dado que el relleno tiene una textura suave, no necesitamos añadir mucho.
Helado
A continuación, tenemos helado. Primero, comienza con un círculo. Este paso es opcional, pero me gusta añadir un poco de helado en la parte inferior para indicar que el helado se presiona al colocarlo en el plato. Para añadir la textura ligeramente rugosa de haber sido raspado por la cuchara de helado, usando una guía, utiliza un pincel como [Tiza] para hacer ranuras a lo largo de las guías.
Frutas en Postres
Hay cientos de frutas y muchas de ellas pueden incorporarse a los dulces de alguna manera. Para las naranjas que están cortadas, la forma de la pulpa se vuelve más visible. Tomemos la naranja de arriba y córtala por la mitad. A continuación, usando un color amarillo claro, rellena el contorno en una capa debajo de las rebanadas de naranja. Crea una nueva capa y reduce la opacidad. Usa un [Plumilla G] para dibujar dónde están las luces y las sombras.
Nata Montada y Jarabes
La nata montada es un complemento común para cualquier dulce, ya sean tartas, pasteles o incluso bebidas. Vienen en diferentes formas dependiendo de las herramientas utilizadas para añadirlas al postre. Los bordes exteriores recibirán la mayor cantidad de luz y la parte inferior sería la más oscura.
Por ejemplo, los jarabes suelen ser una solución de azúcar y agua. Ambas cosas son translúcidas. Para esto, tomemos el pan que dibujamos anteriormente. Primero, el color base. Debido a que los jarabes y las salsas son líquidos, seguirán naturalmente la forma del elemento sobre el que se encuentran. Los jarabes son bastante espesos, los agujeros no serán tan profundos como los del pan.
Herramientas y Técnicas Útiles
Bocetos y Formas Básicas
A través de las referencias, dibujar su forma general te ayudará a entender cómo funciona el objeto. Asegúrate de obtener alguna variación en las imágenes de referencia que elijas, como una porción de pastel desde dos ángulos diferentes en los que probablemente querrías dibujarla. Sugiero hacer algunos bocetos simples de 1 minuto, sin muchos detalles, del contorno del objeto. ¡El pincel que uso para bocetar se puede encontrar en la tienda de activos de Clip Studio! Ahora que tenemos nuestros bocetos básicos de los contornos hechos, ¡solo tenemos que saber cómo construirlo para obtener el resultado final! Divídelo en formas básicas: rectángulos, triángulos, etc. Por ejemplo: un cupcake se puede dividir en un cilindro corto para la parte del bizcocho y un cono para el glaseado. Hay muchos aspectos diferentes para cada postre, así que mirar más referencias puede ayudarte a decidir qué te gusta más. Puede ser tan simple y sencillo como quieras, o puedes optar por algo súper complejo con muchos aderezos y un glaseado loco. ¡De formas más grandes, como el cono y el cilindro, se puede dividir aún más en formas más pequeñas que componen la forma más grande!
Utilización de Recursos Digitales
- Subherramienta Figura: Puede ayudarte a dibujar las formas básicas de manera más fácil y limpia sin necesidad de bocetarlas tú mismo.
- Material 3D: Debajo de 'Primitivo' puedes encontrar algunas formas básicas que pueden ayudarte a comprender las formas 3D y cómo se distorsionan con el movimiento.
- Activos de CSP: Puedes encontrar renders 3D completos del objeto específico que quieres estudiar, como por ejemplo pasteles.
Detalles y Lineart
El último paso es, por supuesto, el lineart y el renderizado. Esto depende en gran medida de tu estilo de arte y preferencia. Otro buen consejo es que, al dibujar tu lineart, bajes la opacidad de las capas de boceto hasta aproximadamente el 10%, donde sea apenas visible para que puedas ver exactamente cómo se verá tu lineart sin el boceto. ¡Esto hará que sea mucho más fácil rellenar tu lineart al colorear!
Para lograr un efecto más caricaturesco, puedes jugar con tamaños, proporciones, redondez, etc. ¡Todo esto depende de tu estilo de arte y del tipo de aspecto que quieras lograr! Al dibujar tu boceto final, asegúrate de mantenerlo en una capa nueva y separada, que puedes crear haciendo clic en Nueva Capa de Ráster. Un buen consejo es no apegarse demasiado a las guías de las formas iniciales que has dibujado, para darle a tu dibujo un mejor flujo.
Coloración y Ajustes
Corrección Tonal
En Corrección Tonal, está la opción Tono/Saturación/Luminosidad que abre un deslizador, el cual puedes usar para ajustar los colores. Ayuda a cambiar fácilmente los colores de algunas cosas que ya están coloreadas o necesitan una ligera alteración.
Texturas y Saturación
El pan y el pastel tienen textura, incluso la parte más clara tendrá una parte más oscura debido a la textura. Al pintar la textura, dibuja de forma rugosa, especialmente si buscas un estilo semi-realista o realista. Pinta la sombra también de forma rugosa.
La crema y el helado se hacen con leche, que es de color blanco natural. Cuando los colores se mezclan con blanco, esos colores se vuelven menos saturados. La crema y el helado también tienen textura debido a cómo atrapan burbujas de aire dentro de la grasa.
Para indicar la frescura, elige colores lo suficientemente saturados. Los colores vibrantes hacen que la fruta parezca jugosa. Un brillo fuerte es especialmente importante. La fruta fresca tiene una piel suave y las superficies suaves son muy reflectantes.
Líquidos y Superficies Reflectantes
La gelatina, el pudín y similares también son muy reflectantes. El pudín, que es opaco, es fácil de pintar. La gelatina, al ser transparente, requiere un poco más de planificación para dibujar. Recuerda dibujar las partes que normalmente no se ven al bocetar. Como puedes ver, la gelatina tiene más brillo que el pudín. Esto se debe a que la luz puede pasar a través de ella, por lo tanto, las partes que no deberían estar iluminadas cuando son opacas, reflejarán la luz. También añadí una pequeña cantidad de texturas finas en la superficie del pudín y la gelatina. La textura puede aparecer porque había aire atrapado dentro del líquido antes de que se endureciera.
La saturación en un líquido indica claridad/pureza. Además del color, mostrar la viscosidad de un líquido se puede hacer haciéndolo visiblemente espeso, como hice con esta miel. La superficie húmeda es reflectante, por lo que el brillo es muy importante para que un líquido parezca mojado. Si el líquido está posicionado en la parte superior de algo, se puede añadir un efecto de goteo.
El glaseado puede ser brillante o mate. Primero, pinté el plato.
Aplicación de Técnicas a Otros Postres
Todavía hay muchos dulces y postres diferentes que no he abordado en este tutorial, sin embargo, muchas de estas técnicas siguen siendo aplicables a ellos. Por ejemplo, la técnica para las bases de tarta se puede usar para galletas y la técnica tanto para el pan como para el jarabe se puede usar para dibujar donas.
