Miguel Valenzuela, mejor conocido como “Serrucho”, fue un carismático chef que formó parte del equipo del matinal “Mucho Gusto” de Mega durante cinco años. Su sorpresiva salida de la estación televisiva en 2020 generó gran conmoción y llevó al cocinero a realizar públicos descargos sobre las razones y las formas de su desvinculación.
Los Motivos Detrás de la Salida de "Serrucho"
El año 2020 trajo consigo cambios importantes para el matinal de Mega, y uno de ellos fue la partida del chef Miguel Valenzuela. Tras un lustro en las pantallas del canal, "Serrucho" dejó la estación privada al no lograr un acuerdo contractual. Según se pudo averiguar en su momento, el cocinero finalizó su contrato en febrero y no llegó a un consenso para extender su vínculo.
En una conversación con LUN, "Serrucho" profundizó en los detalles de su salida. «Yo asumí que seguía, por eso trabajé enero. Ellos tenían pensada otra cosa, un contrato más corto», señaló. El chef explicó que, a diferencia de sus contratos habituales de un año, la señal de Bethia buscaba un vínculo por solo algunos meses. Esta situación lo llevó a tomar una decisión crucial: «Decidí dar un paso al costado. Sentí que había sido un mensaje o una señal que me decía que debía tomar otro rumbo».
Las Declaraciones y Sentimientos Tras la Desvinculación
Luego de que su salida de Mega se hiciera oficial, "Serrucho" realizó sus primeros descargos a través de sus redes sociales, agradeciendo el cariño de sus seguidores. Posteriormente, el reconocido profesional de la cocina visitó el matinal de TVN, "Buenos días a todos", donde rompió el silencio y ahondó en las razones de su desvinculación de la estación de Vicuña Mackenna, mostrándose visiblemente afectado por la decisión del canal privado.
En sus declaraciones, "Serrucho" afirmó: «Mi negociación fue con el canal y ellos determinan quién sigue y quién no. Yo quedé fuera del formato con el cual quieren pelear este año. Es su decisión y es respetable. A veces no es la forma, pero a todos nos puede tocar, ya que no es sólo un tema de la televisión, sino que es un tema nacional».
El querido ex-integrante de Mega también cuestionó la forma en que se produjo su salida, principalmente debido a su fiel compromiso y trabajo en el matinal: «Siento que se podría haber hecho de otra manera. Tenemos que revisar las formas, porque uno se compromete, no dejan de ser cinco años de trabajo y yo lo hago desde mi corazón y espero lo mismo», sentenció. A pesar de todo, "Serrucho" comentó que tuvo tiempo para despedirse de sus colegas de "Mucho Gusto" y que no quiso hacerlo en pantalla, pues sentía que no era necesario.
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El Apoyo de Colegas y su Despedida Emotiva
La partida de "Serrucho" no pasó inadvertida entre sus compañeros de trabajo. El cocinero se despidió de forma emotiva en sus redes sociales, donde recibió una oleada de mensajes de apoyo y cariño de varios rostros del matinal y de sus seguidores. "Serrucho" se había integrado al matinal en 2015 para encargarse del espacio de cocina, pero con el tiempo fue ganando mayor protagonismo hasta convertirse en una de las figuras más populares del programa.
Entre los mensajes destacados, se encontraban los de:
- Diana Bolocco: «¡Querido Serrucho! Que ganas de haber podido seguir conociéndote. Eres una tremenda persona. En el poco tiempo que compartimos te agarré un cariño enorme. Te deseo todo lo mejor».
- Simón Oliveros: «Serruchito te quiero y extrañamos».
- Joaquín Méndez: «¡Gracias a vos por tu tiempo, tus ganas, tu alegría y por escucharme apenas llegué! Gracias bestia».
- Begoña Basauri: «Faltan letras amigo, se quedan cortas y no te hace justicia lo que podría decir de ti».
En su mensaje de despedida en Instagram, "Serrucho" escribió: «Quiero aprovechar de agradecer enoooooormemente a ustedes, familia, que sin conocerme me dejaron entrar en sus casas y lo más importante en sus corazones. Me han hecho enormemente feliz y obvio que sé que lo seguirán haciendo, ya que cuando alguien no te quiere, siempre hay alguien que sí lo hace. En este caso, el más importante (ustedes). Por ende sé que nos volveremos a encontrar». Finalizó su emotiva publicación con: «No podía ser de otra forma mi último día, ya que eso es lo que soy un loco viajando en esta bella vida acompañado de sueños y viviendo cada uno de los momentos que Dios me da!!! Los amo».
Una Nueva Etapa: Emprendimientos y Proyecciones Futuras
Tras su salida de la televisión en 2020, "Serrucho" emprendió nuevos rumbos. Fundó su propio negocio gastronómico, "La pica del serrucho", el cual operó hasta el año 2022. Después del cierre de su local, el chef decidió aventurarse en Diba Producciones. Sobre esta nueva etapa, compartió en una conversación con Página 7: «Antes de que me pidieran el local salieron unos eventos gigantes, cócteles, cenas y almuerzos, pero es bueno porque nos enganchamos con una productora grande».
Respecto a la posibilidad de regresar a la televisión, "Serrucho" ha manifestado que no lo descarta, pero tampoco es algo que esté buscando activamente, enfatizando: «Yo nací cocinero».
