La marca Nestlé ofrece diversas presentaciones de su popular producto Trencito, incluyendo tabletas de chocolate y galletas. Para los consumidores preocupados por su dieta o con alergias alimentarias, es fundamental conocer la composición de estos productos.
¿Trencito Contiene Gluten?
La respuesta directa es no es libre de gluten. Tanto la tableta de chocolate como las galletas Trencito contienen gluten entre sus ingredientes.
Específicamente, en la información de alérgenos del producto se declara que la Barra de Chocolate TRENCITO® NESTLÉ® y las Galletas Trencito
contienen Gluten. Además del gluten, estos productos también contienen Leche y Soya, y pueden contener Maní y Nueces y productos derivados.
Ingredientes del Chocolate Trencito (Tableta de Leche)
El chocolate aireado de leche, ideal para recetas indulgentes, es una opción flexible y deliciosa para cocinas profesionales. Los ingredientes para esta presentación incluyen:
- Chocolate de leche (15%): Azúcar, Leche Entera en Polvo, Manteca de Cacao, Masa de Cacao, Mezcla de Aceites Vegetales (Palma y Shea) Fraccionado, Permeado de Suero de Leche, Emulsionante (Lecitina de Soya).
- Mezcla de Aceites Vegetales (Palma y Palmiste) Fraccionados con Antioxidante TBQH.
- Leche Entera en Polvo.
- Almidón de Tapioca.
- Suero de Leche en Polvo.
- Grasa de Leche Anhidra.
- Leudantes: Bicarbonato de Amonio, Fosfato Monocalcico, Bicarbonato de Sodio.
- Emulsionante: Lecitina de Soya.
- Sal.
- Saborizantes Idénticos a natural.
Este producto Contiene Gluten, Leche y Soya. Puede contener Maní, Nueces y productos derivados.
Ingredientes de las Nuevas Galletas Trencito
Las Nuevas Galletas Trencito ofrecen un delicioso chocolate de leche sobre una crujiente galleta sabor vainilla, ideal para compartir. Su formato es de 120g. Los ingredientes detallados son:
- Chocolate de leche (51%): Azúcar, Masa de cacao, Leche, Manteca de cacao, Mezcla de aceites vegetales fraccionados (Palma y shea), Permeado de suero de leche, Grasa Láctea anhidra; Polirricinoleato de poli glicerol, Lecitina de soya, Saborizante idéntico a natural.
- Harina de trigo.
- Azúcar.
- Aceite de palma fraccionado con TBHQ y Ácido cítrico.
- Carbonato cálcico.
- Almidón.
- Azúcar invertido.
- Bicarbonato de amonio.
- Saborizantes idéntico a natural.
- Lecitina de soya.
- Sal.
- Bicarbonato de sodio.
- Fosfato monocíclico.
- Metabisulfito de sodio.
- Leche.
- TBHQ.
Este producto Contiene Gluten, leche (Lactosa) y soya. Puede contener Maní, Nueces y productos derivados.
Consideraciones para el Consumidor
Es importante que los consumidores revisen siempre el etiquetado de los productos para verificar los alérgenos, especialmente si tienen sensibilidades o alergias alimentarias. Para la marca Nestlé Trencito, la advertencia de gluten es consistente en sus diferentes formatos.
Adicionalmente, un alto consumo de azúcar, presente en estos chocolates y galletas, puede causar aumento de peso y caries.