Celebra el Día de la Madre con un detalle dulce, fácil de preparar y lleno de color: unas deliciosas brochetas de frutas. Esta receta es ideal para sorprender a mamá con un postre ligero y refrescante que puedes personalizar a su gusto.
Facilidad y Versatilidad de la Receta
La preparación de estas brochetas se caracteriza por su sencillez y bajo costo, haciendo de ella una opción perfecta para cualquier nivel de experiencia en la cocina. Su dificultad es Fácil.
Ingredientes Frescos y Vibrantes
Para crear estas vibrantes brochetas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 Plátanos
- 4 Frutillas (fresas)
- 8 Arándanos
- 1 Yoghurt batido NESTLE ® sabor damasco (o tu sabor preferido para acompañar)
- Chocolate (opcional, para derretir y decorar)
Preparación Detallada: ¡A Cocinar!
1. Preparación del Chocolate (Opcional)
Si decides añadir un toque de chocolate, forra una bandeja para hornear con papel encerado. Calienta los trocitos de chocolate en un tazón pequeño, destapado y apto para microondas, a potencia ALTA (100%) durante 1 minuto; REMUEVE bien. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocina en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan por completo.
Truco para derretir chocolate
2. Preparación de la Fruta y Montaje
Comienza cortando los plátanos en mitades y luego cada mitad en rodajas de un grosor adecuado para insertar en las brochetas. Asegúrate de que todas las frutas estén limpias y secas antes de comenzar el montaje.
Con un palito de brocheta, atraviesa una rodaja de plátano. Continúa insertando una frutilla y un arándano, creando una secuencia colorida. Repite este proceso para todas las brochetas, alternando los trozos de fruta a tu gusto.
3. Decoración y Presentación Final
Si has preparado el chocolate derretido, tienes varias opciones para decorar:
- Sumergir: Sumerge la fruta hasta la mitad en el chocolate y sacude el exceso suavemente.
- Rociar: Coloca el chocolate derretido en una pequeña bolsa de plástico resistente. Corta una pequeña esquina de la bolsa y aprieta para rociar el chocolate sobre la fruta.
Una vez decoradas, coloca las brochetas en la bandeja para hornear preparada para que el chocolate se enfríe y endurezca ligeramente. Finalmente, disfrútalas untándolas en el Yoghurt batido NESTLE ® sabor damasco o tu yogurt favorito.
Información Nutricional (por porción)
Basada en los ingredientes de la receta, esta es la información nutricional aproximada por porción:
- Carbohidratos: 24.3 g
- Energía: 100.2 kcal
- Grasas: 0.6 g
- Fibra: 1.7 g
- Proteína: 1.7 g
- Grasas saturadas: 0.1 g
- Sodio: 18.1 mg
- Azúcares: 25.5 g